salaamのキッチン

材料：茄子(縦半分に切る)、玉ねぎ、ニンニク（みじん切り）、ドライミント、◎ターメリック、◎サフラン＋水、◎塩こしょう、ヨーグルト

材料：◎ジャガイモ(あら切り)、◎にんじん(あら切り)、◎タマネギ(スライス)、▲ニンニク(スライス)、▲しょうが(みじん切り)、▲ターメリック、▲クミンパウダー、▲シナモンパウダー、▲ブラックペッパー、◇トマト、◇水、◇ガルバンゾ(缶or水に一晩つけておく)、●ズッキーニ＆なす(輪切り)、●レーズン、●パセリ(みじん切り)、バの実、水、オリーブオイル、塩

材料：★薄力粉、★全粒粉、★きび砂糖、★ベーキングパウダー、★塩、◎シナモンパウダー、◎スライスアーモンド、◎レーズン、◎豆乳or牛乳、◎卵、◎バニラエッセンス(なくてもok)

材料：水、かつお節、オートミール(スティール　カット)、塩、かつお節＋お醤油、梅干し、ネギ、卵

材料：水、スティール　カット　オーツ(Irish Oatmeal)、レーズン、シナモンパウダー

材料：★大麦、★水、○赤タマネギ、○セロリ、○赤パプリカ、○ネギ、○にんじん、○バジル、○パセリ、○ドライ　クランベリー、○アーモンド、○シナモンパウダー、■オリーブオイル、■赤ワインビネガーor米酢、■塩＆ブラックペッパー、（■あれば赤唐辛子の種

材料：いちじく、くるみ、★バルサミコビネガー、★オリーブオイル、★はちみつ、★シナモン　パウダー、粒マスタード、グリーンサラダ、フェタ　チーズ(お好きなチーズで)

材料：茹でタコの足、豆苗、トマト、★オイスターソース、★胡麻油、★醤油、★塩こしょう、ニンニク（スライス）、胡麻油

材料：茹でたこの足、きゅうり、オクラ、乾燥わかめ、白菜キムチ、ごま油、醤油

材料：プレーン低脂肪ヨーグルト、ドライshallots(エシャロット)、塩こしょう、あればフレッシュディル