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カレー チャーハン MYフォルダに入れる
ピリッとホットで食が進みます。隠し味の“ねぎソース”がポイント!
材料:鶏肉、玉ねぎ(スライス)、マッシュルーム(スライス)、カレーパウダー、塩コショウ、ねぎソース(レシピID225477)、ご飯、ごま油、にんにく&しょうが(みじん切り)、ねぎ、白ゴマ
公開:05/11/10   更新:07/09/29   レシピID:225466
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ヘルシー*サーモン玄米寿司* MYフォルダに入れる
自家製マヨと鮭をミックスして巻き寿司を作ってみました。コレステロールゼロ!! 手間がかからないので、お弁当にもどうぞ。
材料:酢飯(玄米で)、鮭、のり、白胡麻、ねぎ、きゅうり(千切り)、酒、豆腐(水切りしておく)、ガーリック(すりおろし)、オリーブオイル、塩コショウ、ヨーグルト、粒マスタード
公開:05/11/12   更新:07/09/29   レシピID:225842
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ペルシャ ライス ~ポロ(シナモン風味)~ MYフォルダに入れる
ペルシャ料理の代表的ライス、“ポロ”。スパイス&野菜たっぷりで、塩分控えめのヘルシーライス。シナモンの香りが食欲をそそりま...
材料:玄米、玉ねぎ、ホワイト マッシュルーム、いんげん、鶏肉、カレーパウダー、サフラン、シナモンパウダー、塩、胡椒、ライム
公開:05/10/05   更新:07/09/29   レシピID:219465
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ほうれん草のソテー MYフォルダに入れる
もう一品という時に是非お試しあれ!たっぷりのガーリックと、しょうが、ごま油の香りが食欲を誘います。
材料:ほうれん草、ガーリック、しょうが、胡麻油、醤油、白胡麻、塩コショウ
公開:05/11/15   更新:07/09/29   レシピID:226396
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秋ナスの揚げびたし MYフォルダに入れる
抗酸化作用を持つアントシアニン&クロロゲン酸をたっぷり含むナス。欠点の“水に溶けやすい”を逆手にとってカノラオイルで軽く揚...
材料:なす、カノラオイル(揚げ油)、○醤油、○だし汁、○酒、○酢、○ハチミツ、○赤唐辛子(小口切り)
公開:05/11/18   更新:07/09/29   レシピID:226914
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サーモンの簡単ちらし寿司 MYフォルダに入れる
手間をかけずにいつものご飯が大変身!急にお客様が来た時や、ちょっとしたおもてなしに家では大活躍です。
材料:玄米、鮭、きゅうり、ねぎ、酒、寿司酢、白胡麻、塩コショウ
公開:05/11/18   更新:07/09/29   レシピID:226957
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体ポカポカLentilスープ MYフォルダに入れる
基本的にはお野菜はなんでもOKです。これからの季節にぴったりの、心も体もあたたまる一品です。
材料:Lentil(レンズマメ)、鶏ひき肉、マッシュルーム、人参、芽キャベツ、ズッキーニ、トマト、さやいんげん、水(豆用)、だし汁、○酒、○無塩醤油、○みりん、塩コショウ、パセリ
公開:05/11/19   更新:07/09/29   レシピID:227060
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チキンボールうどん~カレー風味~ MYフォルダに入れる
カレー風味のチキンボールが食欲を増進させてくれます。そして体もポカポカに。これからの季節にもってこいの一品。
材料:乾麺(うどん又はそば)、*鶏ひき肉、*玉ねぎ(みじん切り)、*しょうが(すりおろし)、*マッシュルーム(みじん切り)、*パン粉、*塩コショウ、*醤油、*カレーパウダー、にんじん (スライス)、マッシュルーム(スライス)、ピーマン(千切り)、麺つゆ、ねぎ(トッピング)、白胡麻(トッピング)、○だし汁、○醤油、○ハチミツ、○カレーパウダー、○酒
公開:05/11/12   更新:07/09/29   レシピID:225844
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マヨネーズなしのヘルシーポテトサラダ~カレー風味~ MYフォルダに入れる
コレステロール値を下げるためにマヨネーズの代わりにお豆腐を使用。さっぱりしすぎないようにカレー粉で風味付けを!
材料:ジャガイモ(中)、卵、きゅうり、玉ねぎ(小)、鶏肉、カレー粉、クミンパウダー、塩コショウ、○豆腐(水切り)、○にんにく(すりおろし)、塩コショウ、○粒マスタード、○ヨーグルト(水切り)
公開:05/11/15   更新:07/09/29   レシピID:226353
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つみれ鍋 MYフォルダに入れる
やっとお鍋の美味しい季節に!白身魚&えびのつみれ鍋。しめは卵雑炊で。簡単なのに満足度100%ギャラアンティー。 是非お試し...
材料:白身魚、えび、●卵白、●しょうが汁、●塩、人参、さやいんげん、キャベツ、豆腐、椎茸、昆布だし汁、酒、玄米、○醤油、○みりん、○酒、卵黄、ねぎ(小口切り)
公開:05/12/03   更新:07/09/29   レシピID:229333