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ワン*プレート*ディナー MYフォルダに入れる
フライパン一つで(いや、二つでした、、)簡単ディナーの出来上がり。ラムソテー&マッシュルーム、カレー風味カリフラワー、スチ...
材料:ラム肉 (サイコロサイズにカット)、玉ねぎ (スライス)、ホワイトマッシュルーム (スライス)、ズッキーニ (2cm幅にカット)、ポテト、カレーパウダー、サフラン(ターメリック)、塩コショウ、ローズマリー、カリフラワー
公開:05/12/06   更新:07/09/29   レシピID:229717
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和風 リゾット MYフォルダに入れる
チキンストックのかわりに、だし汁を使い和風に仕上げてみました。一口食べると懐かし~い味が口に広がります。
材料:玄米、玉ねぎ、人参、ひじき、干し椎茸、だし汁、酒、醤油、ガーリック、オリーブオイル、ねぎ、塩コショウ
公開:05/12/11   更新:07/09/29   レシピID:230264
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簡単なのにしっかり母の味、~きんぴらごぼう~ MYフォルダに入れる
ふと食べたくなる母の味。スピーディーに仕上げてみました。
材料:ごぼう、人参、赤唐辛子、白胡麻、胡麻油、○だし汁、○ハチミツ、○酒、○みりん、○醤油
公開:05/12/13   更新:07/09/29   レシピID:230453
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豆もやしのナムル MYフォルダに入れる
箸休めやお酒のおつまみに最適の一品。とにかく簡単、もやしを茹でて調味料とあえるだけ!
材料:豆もやし、○醤油、○胡麻油、○酢、○ハチミツ、○白胡麻、七味又は一味唐辛子
公開:05/12/13   更新:07/09/29   レシピID:230457
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母の味第二弾!~鶏肉じゃが~ MYフォルダに入れる
やはり、母の味は和みます。疲れて帰ってきただんな様も、この“和の中の和”、の味にきっと癒されるはず。
材料:鶏肉、ジャガイモ、人参、玉ねぎ、いんげん、出し汁、酒、☆醤油、☆みりん、☆ハチミツ(砂糖)
公開:05/12/15   更新:07/09/29   レシピID:230790
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ヘルシー!セサミのりせんべい MYフォルダに入れる
ダイエット中の方必見!!小腹が空いた時は、この超ヘルシーなおせんべいを!精製食品ゼロで体にもとっても優しので、お子さんのお...
材料:のり(手巻き寿司用)、ゴマ、ハチミツ、酒
公開:05/12/23   更新:07/09/29   レシピID:231711
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チキンカツレツ MYフォルダに入れる
あんなに小さかった鶏肉が、叩いて広げてトリプルサイズに!スモールポーションなのに満足度100%。
材料:鶏胸肉、大根、ズッキーニ、卵、小麦粉、パン粉、塩、オリーブオイル、○トマト(ざく切り)、○玉ねぎ(みじん切り)、○にんにく(すりおろし)、○レモン汁、○赤ワイン、○ハチミツ、○塩、○コンソメ、☆卵、☆ねぎ(みじん切り)
公開:05/12/24   更新:07/09/29   レシピID:231853
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砂糖不使用、ヘルシー!アップルシナモンパイ~レーズン入り~ MYフォルダに入れる
お砂糖のかわりにハチミツを使用。バターのかわりにカノラオイルを。シナモンとレーズンが味に深みをだしてくれます。今回は冷凍パ...
材料:冷凍パイシート、りんご、カリフォルニア レーズン、○ハチミツ、○レモン汁、○ブランデー、シナモンパウダー、卵、カノラオイル
公開:05/12/26   更新:07/09/29   レシピID:232090
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チキンの何でも野菜巻き~アスパラ&人参バージョン~ MYフォルダに入れる
野菜を巻いた鶏肉とソースをお鍋に入れてグツグツさせるだけ!巻くお野菜は何でもOK。お好みのお野菜でどうぞ。
材料:鶏胸肉、アスパラガス、人参、○醤油、○ハチミツ、○みりん、○酒、オリーブオイル
公開:05/12/29   更新:07/09/29   レシピID:232461
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~海の幸~ライスカクテル MYフォルダに入れる
ちょっとしたおもてなしに、急なお客様に、とりあえずこちらで。時間稼ぎにはもってこいの一品です(笑)。
材料:玄米、冷凍シーフード(えび、貝柱、イカ)、鮭、きゅうり(スライス)、わかめ、枝豆(なくてもOK)、塩、酒
公開:05/12/30   更新:07/09/29   レシピID:232519