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一度に二度美味しい、～和風!? 麻婆茄子&豆腐～
お肉の量を減らして、茄子とお豆腐で嵩増しし、ヘルシーに。味噌とだし汁の和風仕立てでサッパリJapaneseな麻婆！
材料：鶏挽肉、豆腐、なす、にんにく （みじん切り）、しょうが （みじん切り）、ねぎ （小口切り）、○だし汁、○味噌、○醤油、○ハチミツ（砂糖）、○豆板醤、片栗粉
公開：05/12/05
更新：07/09/29
レシピID：229594
にんにくの芽＆貝柱、さっぱりソテー
クッキング時間10分!? シンプルなのに驚きの美味しさ！箸休めに最適の一品です。
材料：にんにくの芽 （冷凍）、貝柱 （冷凍）、ホワイトマッシュルーム、にんにく （みじん切り）、酒（ワイン）、ハチミツ（砂糖）、塩コショウ、酒（下味用）
公開：05/12/05
更新：07/09/29
レシピID：229598
アボカド＆ツナ ボート
シンプル＆デリシャス！レモンの酸味とバジルの風味がとても上品な味に仕上げてくれます。ブレットを添えてどうぞ。
材料：きゅうり、アボカド、ツナ缶、バジル又はパセリ、レッドオニオン、ねぎ、レモン汁、ブラックペッパー、オリーブオイル
公開：05/12/22
更新：07/09/29
レシピID：231637
卵丸ごと、和風蒸し焼きバーグ
鶏もも肉使用で脂肪分ゼロ。野菜をたっぷり入れて、蒸し焼きにするためとってもヘルシーに仕上がります。和風味噌ソースでいただき...
材料：鶏もも肉、芽キャベツ（キャベツ）、玉ねぎ、ホワイトマッシュルーム、卵、ウズラの卵、塩コショウ、オリーブオイル、○味噌、○お湯、○ハチミツ、○醤油、○豆板醤、○しょうが汁
公開：06/01/04
更新：07/09/29
レシピID：232918
プチプチトマトでボンゴレ・ロッソ
トマトを使ったアサリのボンゴレ。ワインの香りがほんのりしてとっても美味しいですよ～！
材料：スパゲッティ、アサリ、玉ねぎ、マッシュルーム、プチトマト、赤唐辛子、ガーリック、お酒又は白ワイン、ネギ
公開：07/07/14
更新：07/07/14
レシピID：403717
トマト＆バジル オードブル
パパッと作って前菜にどうぞ！お酢の酸味がきいていて、さっぱりいただけます。暑い季節にピッタリの一品です!
材料：トマト、バジル（細切り）、玉ねぎ（みじん切り）、酢、砂糖、塩コショウ
公開：07/07/04
更新：07/07/04
レシピID：399197
白身の和風オーブン焼き
よく行くレストランでいつもオーダーするお料理です。なんとなーく真似してみました。ちなみにそこのお店はタラを使用しています。...
材料：白身魚（タラなど）、山菜ミックス、えのき、★酒、★醤油、★みりん、○酒、○醤油、○みりん
公開：07/07/04
更新：07/07/04
レシピID：399116
中華風！イカとタケノコのさっぱり蒸し
かなりさっぱりした蒸しものです。是非お酒を召し上がる方にお試しいただきたい！これが大好評でした（私はまったく酒飲めないんで...
材料：イカ、タケノコの水煮、セロリ、乾燥きくらげ、★うしょうが（薄切り）、★醤油、★酒、★蜂蜜又は砂糖、★オイスターソース、★塩コショウ、片栗粉
公開：07/07/01
更新：07/07/01
レシピID：397410
麻婆春雨
マーボー春雨っていつ食べても美味しいですよね！ちょっとピリッとしているので暑い時には食欲もそそりますし～。これでご飯パクパ...
材料：春雨、鶏ひき肉、玉ねぎ（千切り）、干し椎茸(薄切り)、たけのこの水煮（お好みで）、ねぎ（小口切り）、★豆板醤、★チキンストック（中華スープの素でもOK）、★干し椎茸の戻し汁、★醤油、★ステビア（又は砂糖）、胡椒
公開：07/06/26
更新：07/06/26
レシピID：395294
簡単＆本格イタリアン、ボンゴレ・ビアンコ
こんなにシンプルな材料でこんなにも深～い味に仕上がるとは?!かなり美味しいです!!調味を加えないで大正解!!!
材料：スパゲッティ、あさり、玉ねぎ（スライス）、ニンニク（みじん切り）、赤唐辛子（小口切り）、パセリ（みじん切り）、オリーブオイル、水
公開：07/06/15
更新：07/06/15
レシピID：389705