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とろろ昆布と生姜のお味噌汁 MYフォルダに入れる
超即席、しかも"なんちゃって"お味噌汁。(笑) 生姜は摩り下ろして入れます。 身体が温まる、素朴~なお汁ですよ♪
材料:味噌、とろろ昆布、生姜
公開:08/12/18   更新:08/12/18   レシピID:701664
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ホタテの全粒粉シンプルソテー MYフォルダに入れる
作り方も味付けも、全てシンプルで簡単です! ホタテ以外のもの(私は苦手ですが牡蠣とか)でも応用可能です。
材料:解凍煮ホタテ、全粒粉、塩・コショー
公開:08/11/19   更新:08/12/07   レシピID:685629
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大根のオイスターソース漬け MYフォルダに入れる
大根がパリパリっとして、ごま油の香りが食欲をそそりますよ。材料が3つあればすぐ出来ます。冷蔵庫に大根があると、「作ってー」...
材料:大根(首の方がオススメ)、オイスターソース、ごま油
公開:07/11/08   更新:08/11/19   レシピID:456517
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きのこたっぷりの和風オイル蒸し MYフォルダに入れる
蒸してあるのでかなりヘルシーなレシピなんじゃないかと思います。 蒸し汁にとろみをつけても美味しいかも?
材料:しめじ、エリンギ、エビ(下処理済みのもの)、豆腐(木綿)、水、塩、お酒・ごま油、柚子こしょう
公開:08/11/01   更新:08/11/01   レシピID:675013
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しらたきとエノキのたらこ炒め MYフォルダに入れる
簡単に出来てしかもヘルシー。 ダイエット中にご飯のおかずにオススメです!
材料:しらたき、エノキ、たらこ、醤油
公開:08/07/21   更新:08/07/21   レシピID:615885
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ふかし芋 ~炊飯器で~ MYフォルダに入れる
今更なレシピですが、美味しくふかせる方法を発見したので!ほかほかご飯と一緒に、ほくほくでねっとりの甘いふかし芋が出来ますよ...
材料:さつま芋
公開:08/02/15   更新:08/07/15   レシピID:508846
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しらたきとワカメのオイスターソース炒め MYフォルダに入れる
オイスターソースでしっかり味を付けるので、ご飯が進むおかずになります。 しらたきとワカメで超ヘルシーなので、沢山食べても...
材料:しらたき(白でも黒でもお好きなもので)、塩蔵ワカメ、オイスターソース、白ゴマ
公開:08/05/05   更新:08/05/05   レシピID:564376
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ほうれん草とわかめのナンプラー和え MYフォルダに入れる
いつものほうれん草のお浸しに一工夫を加えました。 見た目はエスニックじゃないけど、香りと味はエスニック風かな!?(笑)
材料:ほうれん草、塩蔵わかめ、ナンプラー、醤油、ごま油
公開:08/02/02   更新:08/02/02   レシピID:499452
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帆立の貝柱のオリーブオイル和え MYフォルダに入れる
とても簡単な、だけどお洒落な和え物です。 オリーブオイルなので、しつこくなくさっぱりと頂けますよ♪
材料:帆立の貝柱、オリーブオイル、塩・コショー
公開:07/12/30   更新:07/12/30   レシピID:481396
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我が家の魚の煮付け MYフォルダに入れる
かなりシンプルなお魚の煮付けです。 うちでは、赤魚やカレイなど、割と淡白なお魚を煮付ける時は、いつもシンプルに煮付けます...
材料:赤魚(今回は下処理済みの冷凍のものを使用)、醤油、めんつゆ
公開:07/12/25   更新:07/12/25   レシピID:479406