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エビとポテトのマヨオムレツ MYフォルダに入れる
細切りにしたじゃがいもとエビの入ったオムレツです。 シャキシャキしたじゃがいもの食...
材料:卵、じゃがいも、玉ねぎ、エビ、バター
公開:08/09/25   更新:08/10/06   レシピID:652764
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ご飯がすすむ!肉豆腐の玉子とじ MYフォルダに入れる
肉豆腐を玉子でとじてボリュームアップ。ご飯にのせてどんぶりにしてもおいしいです。...
材料:豆腐、牛(豚)薄切り肉、玉ねぎ、インゲン、玉子
公開:05/11/04   更新:08/10/06   レシピID:224459
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名古屋のご当地ラーメン!激辛台湾ラーメン MYフォルダに入れる
台湾ラーメンは、名古屋のご当地ラーメン。辛くておいしいラーメンです。市販のラーメンで簡...
材料:生ラーメン(ラーメンだれつき)、ひき肉、ニラ、ニンニク、長ネギ、豆板醤、テンメンジャン、味覇(ウェイパー)または中華の素
公開:05/06/29   更新:08/09/26   レシピID:205187
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あのお店風?!びっくりハンバーグソース MYフォルダに入れる
某ハンバーグ店の味をイメージしたハンバーグソースです。 papikunさんの、びっくり...
材料:玉ねぎ、水、コンソメ顆粒、みりん、醤油、※砂糖、※バルサミコ酢、※砂糖 、※お酢 
公開:07/09/27   更新:08/09/25   レシピID:435624
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市販のルーを使って♪本格派のビーフカレー MYフォルダに入れる
市販のルーを使って、本格的な味わいのカレーをつくります。...
材料:牛角切り肉(または豚・鶏)、玉ねぎ、人参、じゃがいも、マッシュルーム、おろしニンニク、おろししょうが、ローリエ、カレールー、おろししょうが・にんにく、りんごジャム、塩コショウ、小麦粉、コンソメ顆粒、トマトペースト、ウスターソース、コンデンスミルク
公開:05/06/29   更新:08/08/29   レシピID:205193
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プロ直伝!鶏のカシュナッツ炒め/腰果鶏丁 MYフォルダに入れる
腰果鶏丁(ヨウコウチイテン)は、私の大好物。あまりに好きなので、当時勤めていたホテルの...
材料:カシュナッツ、鶏肉、ピーマン、たまねぎ、ヤングコーン、しいたけ、酒、砂糖、醤油、オイスターソース、水、中華だし、片栗粉
公開:05/06/29   更新:08/08/29   レシピID:205146
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ひき肉とポテトのクリーミーオムレツ MYフォルダに入れる
ひき肉とポテトを包んだ、ボリューム満点のオムレツです。お好みでケチャップやソースをかけ...
材料:ひき肉、じゃがいも、玉ねぎ、卵、牛乳(または生クリーム)、コンソメ顆粒、粉チーズ、塩コショウ
公開:06/06/09   更新:08/08/29   レシピID:259370
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コツあり!失敗知らずのふんわりオムライス MYフォルダに入れる
みんな大好き!定番のオムライスです。 ケチャップの代わりに、デミグラスソースやホワイ...
材料:鶏肉、玉ねぎ、マッシュルーム、ピーマン、ご飯、たまご、白ワイン、ケチャップ、砂糖、コンソメ顆粒、生クリーム(または牛乳)、塩コショウ、バター
公開:05/07/01   更新:08/08/07   レシピID:205357
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ご飯がすすむ!鶏ときのこの味噌照り炒め MYフォルダに入れる
大人気レシピ、ニーナ41さんの「こっくり味噌てりチキン」に、きのこと玉ねぎを加えてみま...
材料:鶏もも肉、きのこ(しめじ、舞茸など)、玉ねぎ、A味噌、A醤油、Aみりん、A酒、A砂糖、Aオイスターソース、A和風だし、Bガーリックパウダー、B塩コショウ、小麦粉、バター、青み(パセリ・青ねぎなど)
公開:07/05/10   更新:08/08/04   レシピID:371274
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野菜たっぷり!ヘルシー焼きビーフン MYフォルダに入れる
キャベツのほか、たっぷりの野菜が入った焼きビーフンです。オイスターソースも使って旨みた...
材料:ビーフン、豚薄切り肉、キャベツ、ピーマン、しいたけ、ヤングコーン、人参、玉ねぎ、A水、A味覇(ウェイパー)、Bオイスターソース、B醤油、B酒、B塩コショウ、ごま油
公開:06/05/16   更新:08/08/04   レシピID:254581
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