Green House～MYキッチン |
せいら758 |
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外側の葉っぱでOK！レタス＆ベーコン炒め
レタスをベーコンと一緒に炒めて、めんつゆと七味で味付けした簡単レシピ。外側の固い葉もおいしく食べられます。
材料：レタス、ベーコン、めんつゆ
公開：06/06/20
更新：08/03/25
レシピID：261704
水切り入らず！厚揚げを使った白和え
豆腐の代わりに厚揚げを使っているので、水切りいらず。ゴマとめんつゆ、白味噌で味付けした、コクのある白和えです。
材料：厚揚げ、ほうれん草、人参、しいたけ、Aめんつゆ、炒りゴマ、B白味噌、B砂糖、Bめんつゆ、塩
公開：06/06/07
更新：08/03/19
レシピID：258719
副菜にピッタリ！レンコンのキンピラ
サクサクした食感がおいしいレンコンのきんぴらです。
材料：れんこん、しろごま、輪切り唐辛子
公開：05/11/22
更新：08/03/17
レシピID：227589
ボリューム満点！我が家のカツ丼
どんぶりものの代表選手、ボリューム満点のカツ丼。
とんかつ（レシピID：213937参照）に甘辛のだしがしみて、食が進み...
材料：とんかつ、玉ねぎ、だし汁、酒、砂糖、醤油
公開：05/10/13
更新：08/02/08
レシピID：220736
隠し味が決め手！店主直伝ソース焼きそば
以前、お好み焼きやさんでアルバイトしていたときのレシピです。
いわゆる普通の焼きそばですが、隠し味のかつおだしの風味が決...
材料：焼きそば麺、キャベツ、豚うすぎり肉、冷凍イカ、冷凍小エビ、玉子
公開：06/03/07
更新：08/02/01
レシピID：242477
彩りあざやか！お祝い五目ちらし
彩りのきれいな五目ちらし。経済的なのにご馳走風で、おもてなしメニューにもぴったりです。
材料：米、かんぴょう、干し椎茸、人参、油揚げ、海老、玉子、絹さや、白ゴマ、甘酢しょうが、刻みのり、A酢、A砂糖、A塩、A昆布、B砂糖、B醤油、C和風だし、C砂糖、C醤油、D酒、D白だし醤油（または醤油）、E白だし醤油（または塩）、E砂糖
公開：05/09/09
更新：08/02/01
レシピID：215562
揚げだし豆腐風?!あったかたぬき豆腐
昆布だしで温めた豆腐に、天かすと長ネギを乗せて麺つゆをかけました。揚げだし豆腐のような味なので、おかずにもおつまみにもなる...
材料：豆腐、長ネギ、天かす（揚げ玉）、麺つゆ（3倍希釈）
公開：07/10/16
更新：08/01/08
レシピID：444057
炊飯器で炊ける♪簡単海老ピラフ
バターと海老のうまみたっぷりのピラフです。炊飯器で炊くので手間いらず。馴れないうちは、具は控えめにしたほうが失敗なく仕上が...
材料：米、むき海老、ベーコン(又はハム）、玉ねぎ、人参、マッシュルーム、ピーマン、バター、コンソメ顆粒、塩コショウ、粉末パプリカ、白ワイン、塩コショウ
公開：06/12/20
更新：07/11/17
レシピID：312381
煮込んでも縮まない！プリプリ牡蠣の味噌鍋
プリプリの牡蠣がたっぷり入った味噌味のお鍋です。
牡蠣は片栗粉をまぶしてさっとゆでておくと、煮込んでも縮みません。
材料：牡蠣（加熱用）、白菜、長ネギ、糸コン、焼き豆腐、シメジ、その他お好みの材料、片栗粉、水、昆布、A赤みそ、A醤油、A酒、Aみりん
公開：07/01/15
更新：07/11/17
レシピID：319080
ルーなしで作る♪あったかクリームシチュー
ルーを使わなくても、おいしいクリームシチューが作れます。残ったシチューは、グラタンやドリアにしてもおいしいです。
材料：鶏モモ肉、玉ねぎ、じゃがいも、人参、マッシュルーム、ブロッコリー（またはカリフラワー）、アスパラ、白ワイン、Ａ水、Ａコンソメ顆粒、Ａローリエ、Ｂバター、Ｂ小麦粉、Ｂ牛乳、Ｃ生クリーム（あれば）、Ｃ塩コショウ、Ｃ砂糖
公開：06/03/29
更新：07/11/17
レシピID：246121