Faisons la cuisine♪ |
マダム・ユキコ |
|
簡単！豆腐と玉子のめんつゆ炒め
玉子と豆腐でやさしい味です。とっても簡単で美味しいですよ。風邪などの時にもいいかと思います。
材料：豆腐、卵、長ねぎ、●めんつゆ（2倍希釈）、胡麻油
公開：09/03/21
更新：09/11/27
レシピID：268085
簡単！シンプル豆乳鍋
豆腐もおぼろ豆腐を使い、おだしに豆乳を入れるので、口当たりがクリーミーです。アッという間にできてしまいます。
具を豆腐...
材料：おぼろ豆腐、水菜、椎茸、長ねぎ、●だし汁、●豆乳、●塩
公開：06/01/29
更新：09/11/27
レシピID：236263
我が家のすき焼き♪
我が家のすき焼きをご紹介します。
割り下は関東風です。
材料：牛肉薄切り、白菜、春菊、長ねぎ、椎茸、えのき茸、しらたき、焼き豆腐、玉ねぎ、●しょうゆ、●みりん、●砂糖、生卵
公開：06/02/19
更新：09/11/27
レシピID：239735
大根と豚バラ肉の煮物
簡単にできます。
お肉から出た旨みを大根が吸って美味しいですよ♪
材料：豚バラ肉（スライス）、大根、●だし（顆粒）、●砂糖、●みりん、●酒、●正油
公開：05/07/03
更新：09/11/27
レシピID：205738
HBで♪白神こだま酵母の食パン
ホームベーカリーを使用して、白神こだま酵母の食パンを焼きました。フワフワ、モッチリの美味しいパンが焼けました。
材料：●白神こだま酵母ドライ、●ぬるま湯（35℃ぐらい）、強力粉、水、砂糖、塩、マーガリン、スキムミルク
公開：07/07/05
更新：09/11/27
レシピID：395886
中華風豚の角煮（トンポーロウ）
お肉と調味料を入れてコトコト煮込むだけです。お肉が柔らかくてとっても美味しいです。時間はかかりますが、キッチンターマーをか...
材料：豚バラ肉（かたまり）、長ねぎ、しょうが、●しょうゆ、●砂糖、●酒、五香粉、ほうれん草、胡麻油、塩
公開：06/10/04
更新：09/11/27
レシピID：287016
懐かしい味♪ポークチャップ
ポークステーキをケチャップでからめました。ガツンと食べたい時に向いています。
材料：豚ロース切り身、◎塩、◎こしょう、小麦粉、●トマトケチャップ、●酒
公開：08/12/12
更新：09/11/27
レシピID：239368
定番！ラタトゥイユ
フランスは南プロヴァンスの定番料理。たくさんの野菜を煮込むだけの簡単料理なので、わが家の食卓によく登場します。
材料：なす、ズッキーニ、玉ねぎ、ピーマン、赤・黄パプリカ、セロリ、にんにく、トマト缶、オリーブオイル、●固形チキンブイヨン、●ローリエ、●塩、●こしょう、●ハーブ・ド・プロバンス
公開：05/08/11
更新：09/11/27
レシピID：211433
おうちでハワイ！スパムむすび
ハワイで食べたスパムおにぎりがとても美味しかったので、思い出しながら作ってみました。
材料：スパム、炊いたごはん、●卵、●塩、ソフトわかめのふりかけ、焼き海苔
公開：06/02/19
更新：09/11/27
レシピID：239738
ルクルーゼで”ご飯”を炊きました
ル・クルーゼを買ったら、まず作ってみたかったのが”ごはん”です。
炊飯器よりとても美味しく炊けました。
材料：米、おいしい水
公開：07/05/02
更新：09/11/27
レシピID：267292