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ごはん日記
cureo
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きのこたっぷり☆我が家の炊き込みご飯
年中作れるのに、何故か秋になると食べたくなる、きのこたっぷり混ぜごはん。ツナ缶を入れる事でうまみUP!
材料:米、ぶなしめじ、えのき、舞茸、人参、油揚げ、ツナ缶(オイル漬)、●しょうゆ、●みりん、●酒、●和風だしの素(顆粒)
公開:06/09/17 更新:09/10/13 レシピID:282405
チーズミートボール入り*トマトスープ
コクのあるチーズ入りチキンボールが入った具沢山のトマトスープ
材料:キャベツ、人参、玉ねぎ、にんにく、オリーブオイル、●水、●トマト缶(ダイスカット)、●コンソメ、●ローリエ、●オレガノ(ドライ)、●トマトペースト、●塩、●ブラックペッパー、鶏挽肉、明治北海道十勝スマートチーズ、生パン粉+牛乳、バジル(ドライ)、塩、ブラックペッパー
公開:09/10/12 更新:09/10/12 レシピID:928290
ブロッコリーの胡桃チーズ和え
ほろっと口の中で崩れるコクのあるチーズと胡桃がアクセントのブロッコリーサラダ
材料:ブロッコリー、にんにく、くるみ、明治北海道十勝スマートチーズ、●白ワインビネガー、●レモン汁、●塩、●ブラックペッパー、●はちみつ、●ディジョンマスタード、●EXバージンオリーブオイル
公開:09/10/12 更新:09/10/12 レシピID:927427
ねぎたっぷり!和風ミートオムレツ
挽肉とねぎがたっぷり入ったボリュームのあるオムレツ。しっかり味なのでご飯にもよく合います。
材料:挽肉(豚又は鶏)、長ねぎ、椎茸、卵、醤油、塩、みりん、黒胡椒、ごま油
公開:09/10/10 更新:09/10/11 レシピID:933414
豆腐入り・大根と人参の炒め煮
細切りにした大根と人参を炒めてすぐ出来る煮物。 お豆腐を入れる事でまろやかな味になります☆
材料:大根、人参、豆腐、水、和風だしの素(顆粒)、酒、みりん、醤油、ごま油、貝割れ又はねぎ
公開:06/11/12 更新:09/10/11 レシピID:300160
ピリ辛くるみ味噌の厚揚げ田楽
ごま油でカリッと焼いた厚揚げをピリ辛の胡桃味噌をかけて頂きます。香ばしさがたまらない♪
材料:厚揚げ、ごま油、●みそ、●砂糖、●みりん、●コチュジャン、白すりごま、胡桃(包丁で細かく刻む)、トッピング用の胡桃(軽くローストする)
公開:09/10/08 更新:09/10/09 レシピID:931480
なす・ピーマン・ちくわのあっさり醤油炒め
こってり甘辛みそ炒めも美味しいけど、たまにはあっさり醤油味で♪
材料:なす、ピーマン、ちくわ、●酒、●みりん、●醤油、オリーブ油(サラダ油)、ごま油、白ごま
公開:07/07/13 更新:09/10/09 レシピID:403649
野菜とウィンナーのミルクスープ
家庭の常備野菜で作る簡単なミルクスープ。バターミルクの優しい味わいと野菜の甘さがベストマッチ♪
材料:じゃが芋、玉ねぎ、人参、ウィンナー、グリーンピース、バター、水、コンソメ、牛乳、塩、ホワイトペッパー
公開:09/02/24 更新:09/10/09 レシピID:743951
カレー・ツナマヨトースト
いつもとちょっと違うスパイシーなトーストで元気に♪ '09/07/27話題のレシピ入りしました、有難うございます!
材料:食パン、ツナ缶(80g)、カレー粉、マヨネーズ、とろけるチーズ、粗挽き黒胡椒、パセリ
公開:08/04/12 更新:09/10/04 レシピID:549783
小松菜とウィンナーのペペロン炒め
ささっと出来る簡単な炒め物。
材料:小松菜、ウィンナー、にんにく、唐辛子、オリーブオイル、塩、酒、黒胡椒(粗挽き)
公開:09/03/04 更新:09/10/03 レシピID:750547
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