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ごはん日記
cureo
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なすとピーマンの煮浸し
さっと炒めたら後はくったりするまで煮るだけ。薬味を効かしてさっぱり頂きます。
材料:なす、ピーマン、●だし汁、●砂糖、●みりん、●酒、●醤油、オリーブ油(サラダ油)、ごま油、生姜の搾り汁、生姜のすりおろし、青じそ
公開:09/08/27 更新:09/08/28 レシピID:897686
甘~い朝食☆ピーナッツ&ジャムサンド
カナダにホームステイしていた時に知った甘いサンドイッチ! ピーナツバターとジャム?!って最初は思ったけど、結構ハマります(...
材料:食パン、ピーナッツバター、いちごジャム
公開:06/10/30 更新:09/08/27 レシピID:295483
冷凍バナナで♪ピーナッツチョコドリンク
冷凍バナナを使ったスムージーのようなドリンク。ピーナッツチョコ味がクセになりそう!
材料:冷凍バナナ、純ココア、ピーナッツバター、はちみつ、牛乳(豆乳でも)
公開:09/08/24 更新:09/08/24 レシピID:894134
玉ねぎのふわふわかき玉スープ
玉ねぎがたっぷり入った優しい味わいのかき玉スープ。
材料:玉ねぎ、卵、水、鶏がらスープの素(顆粒)、醤油、塩・胡椒、細ねぎ
公開:09/08/22 更新:09/08/22 レシピID:892759
香り高い♪ほろ苦コーヒーゼリー
豆から入れたコーヒーの良い香りを閉じ込めた香り高いゼリー。グラスポットの中で作るので鍋要らずで簡単!
材料:コーヒー(中挽き)、水、粉ゼラチン、砂糖、氷水(手順参照)、コンデンスミルク
公開:09/07/16 更新:09/08/21 レシピID:866404
豆乳バナナマフィン
バター不使用、完熟バナナの甘さを活かして砂糖控え目のヘルシーなマフィン。
材料:オリーブ油(サラダ油可)、きび砂糖、はちみつ、たまご、●強力粉(薄力粉可)、●アーモンドパウダー、●ベーキングパウダー、バナナ(熟したもの)、豆乳(牛乳可)
公開:09/08/19 更新:09/08/21 レシピID:891460
オクラの梅おかかポン酢和え
オクラを梅とかつお節で和えるだけの簡単な一品。シンプルだけど美味しい!
材料:オクラ、梅干し、かつお節、ポン酢
公開:09/08/20 更新:09/08/20 レシピID:892537
スパイス香る♪オートミールマフィン
ノンバター、オートミールが入った甘さ控えめのヘルシーなマフィン。シナモンとクローブの良い香り♪
材料:オリーブ油(サラダ油)、きび砂糖、卵、●薄力粉、●ベーキングパウダー、●シナモン(パウダー)、●クローブ(パウダー)、ヨーグルト(プレーン)、オートミール、レーズン、ラム酒
公開:09/08/15 更新:09/08/19 レシピID:888858
なすと挽肉のドライカレー
なすと挽肉で作るシンプルなドライカレー。簡単、すぐに出来るのも嬉しい。
材料:なす、ピーマン、玉ねぎ、挽肉(豚肉、合挽きなど好みで)、にんにく(みじん切り)、オリーブオイル、赤ワイン(酒)、●カレー粉、●ターメリック、●クミンパウダー、●コリアンダー、コンソメ(お湯100mlで溶かす)、天然塩、醤油、ガラムマサラ
公開:09/08/12 更新:09/08/19 レシピID:887389
ふるふる豆乳ごまプリン
練りごまでコクを出したヘルシーな豆乳プリン。お好みで黒蜜をかけて召上れ♪
材料:豆乳、練りごま(白)、はちみつ、粉ゼラチン
公開:09/08/13 更新:09/08/13 レシピID:888027
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