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Home-Made　もろみ味噌2012
もろみ味噌（レシピID :208617）を今年も仕込みました。 だんだん薄味になってきてる。健康志向アップです。
材料：麦麹、ゆで大豆、醤油、氷砂糖、砂糖
公開：12/02/10   更新：12/02/10   レシピID：1691414
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生姜ココアトースト
チョコの甘さと生姜の刺激がいい感じ！
材料：食パン、チョコスプレッド、おろし生姜（または生姜ジャム、生姜はちみつ）
公開：11/12/13   更新：12/02/09   レシピID：1650134
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もっと簡単＆ヘルシーな大根もち、米粉でね
蒸すの面倒くさいな～。省いちゃえ！フライパンで蒸し焼きにしたから、蒸す手間、切る手間が省けて簡単。しかも、こっちの方が美味...
材料：大根、桜えび、青ねぎ、米粉、塩、胡椒、砂糖
公開：06/11/12   更新：12/01/24   レシピID：299768
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柚子茶で柚子大根
袋に入れて混ぜるだけ♪
材料：大根、柚子茶（柚子ジャムでも）、柚子果汁（柚子酢）、酢、塩
公開：08/11/25   更新：12/01/19   レシピID：688629
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冷凍庫に入れるだけ！柿シャーベット
切って、入れて、待つだけ。傷みやすい柿の長期保存にも最適ね♪
材料：柿
公開：11/12/14   更新：11/12/14   レシピID：1651001
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おうちで《柿の華》セミドライな柿チップ
干し柿より簡単♪　１日で出来るのもうれしい♪　冷凍保存もできました♪
材料：柿
公開：08/12/15   更新：11/12/06   レシピID：698908
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美味しい渋柿★トラディショナル
義母が　そのまたお姑さんから教わったという昔ながらのやり方です。
材料：渋柿、ホワイトリカー（焼酎）
公開：08/11/25   更新：11/12/06   レシピID：688272
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袋で作る　手前味噌　2011
代々伝わる我が家の白みそ（レシピID :229603）味はそのまま、作る道具をシンプルに、作り方も簡単にしました。
材料：米麹、ゆで大豆、塩（混ぜる）、塩（上下に振る）
公開：11/12/02   更新：11/12/02   レシピID：1640453
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美味しい渋柿★１日で完成
１日で渋が抜けます♪　試してみたら、ホントに抜けてて驚きです！トラディショナルな方法で渋を抜いた時の仕上げにも。
材料：渋柿、ホワイトリカー（焼酎）
公開：08/11/25   更新：11/11/08   レシピID：688280
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米粉コースなしＨＢで、100％米粉パン
米粉パンコースのない旧型ＨＢでも、ふっくら膨らみました♪ 水加減はあくまでもうちのお米用なので、加減してね。
材料：パン用米粉、塩、砂糖、バター、牛乳（または水）、ドライイースト
公開：09/04/22   更新：11/11/08   レシピID：786049
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