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ごはん日記
まるをちゃん
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豚バラ煮
豚バラ肉がとろける煮物です。 ストーブの上で加熱すれば一石二鳥。 菜物で包んで食べたり、ご飯に乗せたり、ラーメンにもあいま...
材料:豚バラ肉、にんにく、生姜、葱(緑のとこ)、醤油、お酒(呑んでもおいしいもの)、お水、塩・コショウ、油
公開:09/03/26 更新:09/11/16 レシピID:460881
かぼちゃのクリームパスタ
かぼちゃの甘さがきいている、こってりとしたパスタです。
材料:かぼちゃ、しめじ、エリンギ、まいたけ、バター、オリーブオイル、生クリーム、パスタ、塩・ブラックペッパー
公開:09/03/26 更新:09/09/19 レシピID:474901
アスパラとベーコンの温泉卵ソース
温泉卵のとろ~~んとした濃厚な味と、アスパラガスの歯ごたえが最高です♪
材料:アスパラガス、ベーコン、温泉卵、ブラックペッパー、パルメザンチーズ、オリーブオイル
公開:08/01/16 更新:09/07/08 レシピID:489236
手作りマヨネーズ
日清ベジフルーツオイルを使ってマヨネーズを作りました。
材料:卵黄、酢、日清ベジフルーツオイル、塩、ブラックペッパー
公開:09/03/26 更新:09/06/09 レシピID:596914
野菜スープ(お肉なし)
「味の素KK丸鶏がらスープ」を使った、野菜たっぷりのスープです。
材料:キャベツ、にんじん、じゃがいも、ズッキーニ、まいたけ、味の素KK丸鶏がらスープ、塩、ブラックペッパー
公開:09/06/04 更新:09/06/04 レシピID:827740
ガリ
和のサワー漬け。お家でガリを漬けちゃいましょう! 新しょうがの季節に仕込んで1年は冷蔵庫で保存ができますよ♪
材料:新しょうが、酢、塩(塩漬け分)
公開:08/04/06 更新:09/05/25 レシピID:545310
三ツ矢サイダーでスペアリブ
材料をお鍋に入れたら、後は煮込むだけの超簡単料理。 圧力鍋は使わず、フライパン1個で作ります♪
材料:スペアリブ、三ツ矢サイダー、醤油、お酒、みりん、ケチャップ、おろしにんにく
公開:09/04/26 更新:09/05/13 レシピID:793702
ネギトロのトマトソースパスタ
「ちょっと奥さん、このネギトロパック、見切り品で半額ですってよ。」「まあ、それじゃあ、生食は怖いからパスタにしようかしら。...
材料:ネギトロ、トマト缶、鷹の爪、にんにく、オリーブオイル、塩・ブラックペッパー、パスタ
公開:07/12/12 更新:09/05/07 レシピID:473931
ゴーヤの梅肉ドレッシング和え
ゴーヤの苦味と梅の酸味で、とにかくさっぱりした一品です。
材料:ゴーヤ、鶏ささみ、お塩(ゴーヤ下茹で分)、お酒(ささみふりかけ分)、●梅肉(チューブのでも可)、●オリーブオイル、●ブラックペッパー、●お塩
公開:09/03/26 更新:09/05/05 レシピID:633532
ゴーヤとカシューナッツの味噌炒め
ゴーヤの苦味とカシューナッツの歯ごたえが美味しいお料理です。
材料:ゴーヤ、鶏ささみ、カシューナッツ、●お酒、●お味噌、●お砂糖、●お水、サラダ油
公開:09/03/26 更新:09/05/05 レシピID:633005
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