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ごはん日記
まるをちゃん
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大根ステーキ きのこのあんかけ
コロコロ大根ステーキに餡をかけてみました。
材料:大根、しめじ、まいたけ、えりんぎ、醤油、酒、ほんだし、水溶き片栗粉、サラダ油、貝割れ大根
公開:09/03/26 更新:09/03/26 レシピID:473927
大根と生ハムのミルフィーユ(マヨ味)
大根の歯ごたえが気持ちよい、お酒のあてですw
材料:大根、生ハム、貝割れ大根、塩水、マヨネーズ、ブラックペッパー、チーズ(お好みの種類で)
公開:09/03/26 更新:09/03/26 レシピID:473405
大根と鶏肉のトマト煮
トマト缶を使った、簡単煮物です。 大根のジューシーさとトマト缶がとっても合います。
材料:大根、鶏肉、ミックスビーンズ、トマト缶、オリーブオイル、にんにくチップ、ドライバジル、塩・ブラックペッパー、固形コンソメ
公開:09/03/26 更新:09/03/26 レシピID:472945
サツマイモのレモン煮
さっぱり甘いサツマイモの煮物です。
材料:サツマイモ、レモン、砂糖
公開:09/03/26 更新:09/03/26 レシピID:472943
柿のなます
大根を短冊切りにして、ぱりぱりの歯ごたえを楽しみました。
材料:柿、大根、酢、塩、砂糖、ほんだし
公開:09/03/26 更新:09/03/26 レシピID:471683
サツマイモのクリームサラダ
サツマイモと生クリームを混ぜるだけ♪
材料:サツマイモ、生クリーム、塩・ブラックペッパー
公開:09/03/26 更新:09/03/26 レシピID:471685
菜の花とトマト缶の炒め煮
菜の花の苦味とトマトの爽やかな酸味がなかなかよいです。
材料:菜の花、ベーコン、トマト缶(カット)、にんにくチップ、オリーブオイル、塩・ブラックペッパー
公開:09/03/26 更新:09/03/26 レシピID:471679
かぶステーキ
かぶをボリュームのあるおかずにしてみました。
材料:かぶ、バター、ほんだし、お酒、醤油
公開:09/03/26 更新:09/03/26 レシピID:471195
菜の花とベーコンのソテー
春の味と香りがいっぱいの菜の花を、温泉卵でマイルドにつつみました。
材料:菜の花、ベーコン、温泉卵、にんにくチップ、オリーブオイル、クレイジーソルト、白ワイン
公開:09/03/26 更新:09/03/26 レシピID:471199
ブリかぶ
ぶり大根の大根を蕪に変えてみました。
材料:かぶ、ブリ、生姜、ほんだし、お酒、醤油、味噌
公開:09/03/26 更新:09/03/26 レシピID:471198
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