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ローストビーフ
温度に気をつければ 美味しいローストビーフが出来ます。
材料:牛肉(今回はサーロイン)、にんにく、オリーブオイル、クレイジーソルト、胡椒、乾燥ローズマリー、香味野菜、赤ワイン、バルサミコ酢、醤油、蜂蜜、にんにく、オリーブオイル
公開:12/01/03   更新:12/01/03   レシピID:1664115
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パスタパエリア
手軽で簡単パスタパエリア 美味しい!
材料:パスタ(カッペリーニ)、にんにく、シーフードミックス、パプリカ(赤・黄・オレンジ)、塩胡椒、オリーブオイル、パセリ微塵、お湯、顆粒スープの素、サフラン
公開:11/11/27   更新:11/11/27   レシピID:1638096
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ラクレット
スイス料理「ラクレット」 調理器具を教えて頂き 購入したので作ってみました。
材料:ジャガイモ、ブロッコリ、アスパラ、ソーセージ、ガーリックトースト、ラクレットチーズ
公開:11/11/14   更新:11/11/14   レシピID:1627470
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塩豆腐用 ドレッシング2種
山葵風味とバジル風味の2種類の紹介です。
材料:塩豆腐、チューブ山葵、ブラックペッパー、エキストラバージン オリーブオイル、バジルソース、アンチョビ
公開:11/02/01   更新:11/02/01   レシピID:1346813
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モツ煮こみ
赤だしの味噌がメイン コクがあってとっても旨い。 お酒のおつまみにも ご飯にも良くあいますよ。
材料:白モツ(茹でモツ)、大根、にんじん、こんにゃく、牛蒡、生姜、にんにく、ごま油、酒、水、和風出汁(顆粒)、赤だし味噌、白味噌、砂糖、 ねぎ微塵
公開:11/01/09   更新:11/01/09   レシピID:1324889
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ビーフシチュー
安い牛肉で充分美味しいシチューが出来ました。
材料:牛肩ロース、ジャガイモ(メークイン)、人参、玉ねぎ、デミグラスソース、赤ワイン、固形ブイヨン、くず野菜(ネギ・生姜)、塩・胡椒、生クリーム
公開:10/12/31   更新:11/01/03   レシピID:1319448
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具沢山けんちん汁
野菜たっぷりで 芯まで温まる逸品です。
材料:里芋、大根、人参、ごぼう、こんにゃく、豚こま肉、しいたけ 舞茸 しめじ、豆腐、油揚げ、ねぎ、ごま油、水、和風出汁(顆粒)、出汁醤油、酒、味噌
公開:10/11/29   更新:10/11/29   レシピID:1297833
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山芋のチーズ オーブン焼き
「クラフト切れてるチーズ」を使った 簡単おつまみです。
材料:クラフト切れてるチーズ チェダー、山芋、塩胡椒、タバスコ
公開:10/10/23   更新:10/10/23   レシピID:1266254
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牛すじのシチュー
牛すじ肉がとろとろで チーズのコクとマッチして 美味しいシチューが出来ました。
材料:牛すじ肉、玉ねぎ、人参、ジャガイモ(メークイン)、デミグラスソース、赤ワイン、トマトケチャップ、固形ブイヨン、バター、塩胡椒、牛すじ肉の煮汁、パルメザンチーズ、水、ねぎ(青い部分)、しょうが、にんにく
公開:10/08/15   更新:10/08/15   レシピID:1211044
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お蕎麦やさん風 カレーうどん
簡単にお蕎麦やさんの味のカレーうどんができます。
材料:ゆでうどん、たまねぎ、豚バラスライス、ねぎ、めんつゆ、カレールゥ、砂糖、水溶き片栗粉、和風だし
公開:10/08/15   更新:10/08/15   レシピID:1210781