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チゲモツ鍋
野菜がいっぱい食べれるモツ鍋にキムチ味にしました。にんにくも山盛りでスタミナばっちり！
材料：牛モツ、キャベツ、ニラ、にんにく、鷹の爪、キムチの素、中華スープ、しょうゆ
公開：06/01/18   更新：09/07/25   レシピID：234877
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石焼ビビンバ☆
アツアツピリ辛がおいしいです。 ご飯も野菜もたくさんで、食欲がないときでも楽しみながら食べれます。
材料：もやし、ほうれんそう、にんじん、牛薄切り肉、焼肉のたれ、ごま油、ラー油、ごま、塩、卵、酢
公開：05/08/02   更新：06/02/04   レシピID：210115
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石狩鍋
美味しい酒粕を使った石狩鍋です。味噌と酒粕で体がぽっかぽか。
材料：酒粕、白味噌、合わせ味噌、砂糖、醤油、牛乳、日本酒、水、昆布、かつお節、鮭(切り身)、白菜、椎茸、長ネギ、しめじ、えのき、焼豆腐、バター、おろしにんにく
公開：05/11/30   更新：06/01/27   レシピID：228948
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サーロイン荒挽きハンバーグ
頂き物の霜降りサーロインステーキを荒ミンチにしてハンバーグを作ってみました。
材料：サーロインステーキ、牛ヒレ肉、たまねぎ、卵、食パン、牛乳、塩、胡椒、ナツメグ、バター、マッシュルーム、☆赤ワイン、☆ケチャップ、☆ウスターソース、☆バター
公開：06/01/05   更新：06/01/05   レシピID：233098
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自然薯の磯辺揚げ
実家の父が自然薯を作っていて、毎年この時期になると届くのです。これはビールのお供にぴったり♪
材料：自然薯、卵、醤油、寿司海苔、ごま油、塩、揚げ油
公開：06/01/05   更新：06/01/05   レシピID：233094
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うちの焼き鳥
家中煙でモクモクになります。でも美味しいからやめられない！！新作が出来たら随時更新していきます。
材料：鶏モモ肉、鶏砂肝、鶏レバー、☆鶏ひき肉、☆長ネギ(みじん切り)、☆卵、☆塩、☆コショウ、☆ごま油、エリンギ、しいたけ、長ネギ、豚ロース薄切り肉、もやし、にら、ポン酢、きざみ万能ねぎ
公開：05/11/30   更新：05/11/30   レシピID：228924
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キムカツ風とんかつでカツカレー
キムカツのカツは食べた事がないけどこんなんかなぁ～って作ってみました。チーズを一緒に巻いてもおいしですよ♪
材料：豚バラスライス、にんにくパウダー、塩、こしょう、小麦粉、卵、パン粉、サラダ油
公開：05/11/30   更新：05/11/30   レシピID：228939
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ささみときゅうりのゴマドレサラダ
きゅうりの切り方をひと工夫。一気にボリュームが出ました。一緒に作った麻婆豆腐と青椒肉絲も上手に出来たので載せちゃいます。 ...
材料：ささみ、きゅうり、酒、塩、こしょう、☆ゴマダレ、☆マヨネーズ、☆ポン酢
公開：05/11/30   更新：05/11/30   レシピID：228935
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ごぼうスティック
おやつにも、おつまみにも、おかずの１品にもいけます。揚げたてがサクサクでおいし～いの。
材料：ごぼう、小麦粉、水、だしの素(顆粒)、マヨネーズ、塩、こしょう、サラダ油
公開：05/11/24   更新：05/11/24   レシピID：227964
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『あいの里』のカルボナーラ
三越の北海道物産展でしか販売されていない「あいの里」のベーコンを使ったカルボナーラです。
材料：あいの里のベーコン、スパゲッティ、塩、卵、生クリーム、パルメザンチーズ、荒挽きコショウ
公開：05/10/27   更新：05/11/24   レシピID：222986
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