のんびりキッチン |
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ココ☆パインチーズケーキ
パイナップルが入った、ココナッツ風味のチーズケーキです。トロピカルな風味をいかしたいので、焼きを薄くしました。
☆覚書用...
材料：クリームチーズ、パイナップル、ヨーグルト、牛乳、ココナッツミルクパウダー、薄力粉、コーンスタ－チ、ウイスキー、全粒粉クッキー、無塩バター
公開：07/04/19
更新：07/04/19
レシピID：362096
豚コンのごま味噌煮
飾らない家庭の味です。こっくりした味でコンニャクがアクセントです。豚軟骨肉を使うと、お肉トロトロ軟骨コリコリで食べごたえあ...
材料：豚肉（薄切り、小間、軟骨肉など）、コンニャク、昆布（出汁をとった後の物）、出汁（カツオと昆布）、砂糖、醤油、赤味噌（八丁味噌）、白味噌（信州味噌）、胡麻（白と黒）、サラダ油、長ネギ
公開：06/09/12
更新：07/03/28
レシピID：280879
大好きなシナモンロール
チーズクリームフロスティング（レシピID：213355）を作ったので、大好きなシナモンロールを作りました。ブラックコーヒ...
材料：強力粉、砂糖、塩、スキムミルク、マーガリン、水、インスタントドライイースト、バター、レーズン、洋酒、シナモン、三温糖でもブラウンシュガーでも、チーズクリームフロスティング
公開：05/08/29
更新：07/03/21
レシピID：213837
秋の味覚♪むかごご飯
少し塩味のきいたもち米入りご飯と、すこーし癖のある風味でシャキシャキ感の残るむかごがあいます。昨年野菜売り場でむかごを見て...
材料：お米、もち米、むかご、昆布、薄口醤油、お酒、塩、水
公開：05/11/03
更新：07/02/27
レシピID：224232
ブロッコ☆スープ
ブロッコリーの風味が優しくて、からだが温まるスープです。ブロッコリーの軸で作るので経済的なのに美味しいところも魅力です。軸...
材料：ブロッコリーの軸、玉ねぎ、水、コンソメキューブ（チキン）、牛乳、粉チーズ（パルメザン）、胡椒、茹でたブロッコリーの花芽の部分、オリーブオイル
公開：07/02/09
更新：07/02/09
レシピID：328327
ドライトマトとオレガノのパン
ドライトマトとオレガノを入れた、ちょっと塩味のきいたのパンです。フォッカッチャに似た味かな。お食事用にどうぞ。捏ねはホーム...
材料：強力粉、ドライトマト、ドライオレガノ、砂糖、塩、オリーブオイル、水、インスタントドライイースト
公開：06/07/01
更新：07/01/12
レシピID：264123
ふんわ～り＊カブのポタージュスープ
口当たりがふんわり、やさしい味で朝食にも夕食にもひったりです。蕪と玉ねぎ、セロリをバターでゆっくり炒めて甘みを出してます。...
材料：蕪、玉ねぎ、セロリ、バター、水、顆粒コンソメ、低脂肪乳（牛乳）、塩、胡椒
公開：05/10/05
更新：07/01/11
レシピID：219532
ライ麦粉入りのヨーグルト食パン
ホームベーカリーおまかせパンですが、きめの細かいパンにするためほんの少し手を加えています。
ヨーグルトを入れたパンはなんだ...
材料：☆強力粉、☆ライ麦粉、☆塩、☆砂糖、☆インスタントドライイースト、ショートニング、ヨーグルト、水
公開：06/10/25
更新：06/10/27
レシピID：294064
パイナップルとココナッツのタルト
パイナップルとココナッツの組合せが最近のお気に入りです。クレーム・ダマンドにココナッツの香りを沁みこませてみました。１日置...
材料： 食塩不使用バター、 グラニュー糖、 塩、 卵黄、 ＃薄力粉、 ＃アーモンドプードル、 バニラエッセンス、 食塩不使用バター、 上白糖、 全卵、 ＊アーモンドプードル、 ＊薄力粉、 ＊ココナッツミルクパウダー、 ウィスキー、パイナップル、杏ジャム、水
公開：05/10/19
更新：06/09/23
レシピID：221723
ゴーヤとツナ炒め
チャンプルーに飽きてしまったのと、旦那さんがゴーヤが苦手なので、ツナの味でコッテリ食べてもらおうと考えました。醤油とツナが...
材料：ゴーヤ、ツナ缶、モロッコインゲン、醤油、ごま油、胡椒、ごま
公開：05/08/03
更新：06/06/27
レシピID：210348