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【ワインに】鶏もも肉レモンソース
写真では骨付きもも肉で、ぷちゴージャスなローストチキン。ワインにも合います。【09/12/14更新】
材料：鶏モモ肉（骨付き）、レモン、固形ブイヨン、塩、胡椒、バター
公開：06/04/02   更新：11/12/30   レシピID：246720
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中華スープあんかけ親子丼
あんかけをゆるめに作って、スープ仕立てで食べる親子丼。あんが、鶏肉の旨味を包みます。夏風邪対策にも。
材料：鶏モモ肉、タマネギ、卵、鶏がらスープ、片栗粉、胡椒
公開：06/03/02   更新：11/07/29   レシピID：241658
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八角が香る！　豚肉角煮
豚肉の「ちまき」という部位を入手しました。すねの皮にあたる部分だとかで、ゼラチン質の多さが特徴です。この皮をうまく食べる、...
材料：豚肉（ちまき）、醤油、塩、砂糖、蜂蜜、酢、鷹の爪、ウイキョウ、シナモン、酒
公開：05/08/20   更新：10/11/30   レシピID：212625
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【ベーコン好き集まれ！】ベーコン丼
とにかくベーコンのうまみを味わうどんぶりです。(ベーコンチップ丼から名称変更しました。)
材料：ご飯、ベーコン、タマネギ、卵、油、塩、胡椒、醤油
公開：06/01/02   更新：10/06/20   レシピID：232812
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【二日酔い対策】トマトスープ雑炊
二日酔い対策におかゆ？　それとも迎え酒にレッドアイでも飲む？　いいえ、トマトスープ雑炊です。
材料：ひやご飯、タマネギ、オリーブオイル、トマトジュース、水、ブイヨン、プロセスチーズ、胡椒
公開：08/08/14   更新：10/04/11   レシピID：627466
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【肴・つまみ】パーティーon・ザ・リッツ
ナビスコ・リッツに載せるだけ！　簡単パーティメニューなんです。一人の家飲みにもぴったり。
材料：ナビスコ・リッツ、スライスチーズ、上に載せたいもの
公開：10/02/25   更新：10/02/25   レシピID：1051186
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牡蠣の具だくさんシチュー
牡蠣。魅惑の牡蠣。秋冬らしいシチュー仕立てにしてみました。暖まる食卓にいかが？
材料：牡蠣、ベーコン、ほうれん草、タマネギ、バター、小麦粉、牛乳、固形ブイヨン、チーズ、クローブ、ローリエ（月桂樹の葉）
公開：06/11/04   更新：10/01/18   レシピID：297368
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【二日酔いに】ミルキーエスニック雑炊
二日酔いの朝など、ちょっと頭や胃を目覚めさせたいとき、やさしいけどスパイシーなミルク雑炊を作ってみました。
材料：ご飯、牛乳、トムヤムクンペースト、チーズ、クローブ、レモングラス、ココナツミルクパウダー
公開：06/01/13   更新：09/04/19   レシピID：234176
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あっさりホッコリ★キュウリにゅうめん
そのままでも充分温かいニュウメンですが、ちょっと一工夫でとろみがついてさらにポカポカ。物足りない人はあんかけもいけます。
材料：素麺、キュウリ、だしの素、うなぎの蒲焼
公開：06/07/25   更新：09/01/05   レシピID：269508
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【レンジでチン♪】ブロッコリーサラダ
材料を切ったら容器に並べてチンする「だけ」レシピ♪　ビタミンC残留率も高く、ベーコンの旨味で余分な調味料もいりません。
材料：ブロッコリー、ベーコン、水、ブラックペッパー
公開：08/11/02   更新：08/11/27   レシピID：675271
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