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牡蠣の具だくさんシチュー MYフォルダに入れる
牡蠣。魅惑の牡蠣。秋らしいシチュー仕立てにしてみました。
材料:牡蠣、ベーコン、ほうれん草、タマネギ、バター、小麦粉、牛乳、固形ブイヨン、チーズ、クローブ、ローリエ(月桂樹の葉)
公開:06/11/04   更新:06/11/04   レシピID:297368
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チャンジャッコ(韓国風冷奴) MYフォルダに入れる
チャンジャ(タラの内蔵をキムチのように漬けた韓国の食品)を使い、冷や奴を韓国風にアレンジしました。
材料:豆腐、チャンジャ、ごま油
公開:06/06/25   更新:06/08/23   レシピID:262699
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トロピカルフルーツジュースで作るカレー MYフォルダに入れる
カレーはどうアレンジするかが楽しい! チャツネとか生フルーツとかココナツパウダーがなかったので、ジュースで代用。ほんとは果...
材料:豚肉(肩ロース)、カレールー、タマネギ、にんじん、トマト缶詰、トロピカルフルーツのジュース
公開:06/06/18   更新:06/06/25   レシピID:261185
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肉団子をアレンジ! 肉のり巻き MYフォルダに入れる
肉団子の材料+焼き海苔で、のり巻き仕立てにしてみました。
材料:豚ミンチ、タマネギ、にんじん、玉子、塩、醤油、片栗粉、ショウガ
公開:06/05/08   更新:06/05/08   レシピID:253006
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ハーブチキンピカタ MYフォルダに入れる
冷凍の鶏肉でもしっとりと仕上がるよう、オイル漬けにしてからピカタ風に焼いています。新鮮な鶏肉なら、卵を絡めずに、塩をして炭...
材料:鶏モモ肉、バジル(ドライで可)、たまねぎ、卵、アンチョビ、塩、胡椒、月桂樹の葉、オリーブオイル
公開:06/02/18   更新:06/04/25   レシピID:239611