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くれちぃ |
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おくらのすり流し汁
おくらをベースにし、薬味のみょうがとシソを加え、アクセントにキュウリも入れました。
暑い日でもサラッと食べられます♫
材料：おくら、みょうが、シソの葉、キュウリ、水、味噌、顆粒かつおだし、顆粒昆布だし(あれば)、かつおぶし
公開：09/07/24
更新：09/08/05
レシピID：873054
冬瓜と鶏挽き肉のあんかけ
私の大好きなお料理ベスト３には入っていると言い切れるくらい、大好きです。夏にクーラーのかかった部屋で、ふぅふぅしながら食べ...
材料：冬瓜、鶏挽き肉、顆粒のかつお・昆布ダシ、水、しょうゆ、砂糖、酒、塩、おろししょうが、水溶き片栗粉、七味とうがらし
公開：08/05/26
更新：09/07/26
レシピID：578390
瓜とオクラのお手軽漬け物
瓜はカリポリ歯ごたえが良く、オクラの星型と粘りでアクセントを。
めんつゆが基本の味付けです。
レモン汁も少々。
材料：瓜、オクラ、めんつゆ、醤油、レモン汁、カツオ節
公開：08/07/15
更新：09/07/09
レシピID：611577
豚肉とそうめんかぼちゃのモリモリサラダ
シャキシャキのそうめんかぼちゃは無味なので、濃い目のタレが合うみたい♪豚肉と一緒にすれば、ボリュームもUPします☆
材料：そうめんかぼちゃ、豚肉スライス、小口ネギ、すりゴマ、 ゆずポン酢 またはポン酢、 しょうゆ、 ゴマ油、 砂糖、 ゆず胡椒
公開：08/07/22
更新：08/07/24
レシピID：616141
ビシソワーズ(ジャガイモのポタージュ)
たまに、無性にいただきたくなるスープです。簡単にできて、コクがあってとってもおいしいですよ～。
自分で作れば、夏でも冬で...
材料：ジャガイモ、玉ネギ、長ネギ、バター、コンソメキューブ、（または顆粒コンソメ)、牛乳、水、塩・コショウ、■ お好みで ■、 生クリーム、 アサツキorパセリ・粗挽き黒コショウ
公開：08/05/26
更新：08/07/24
レシピID：578323
枝豆の甘辛煮
枝豆を、たまにはこんな風に食べてみてはいかがですか？
簡単にできますよ♪
お酒のお供にもなると思います。
材料：枝豆、水、醤油、顆粒だし、みりん、砂糖
公開：08/07/15
更新：08/07/15
レシピID：611536
しめじの炊き込みごはん
季節を問わずお手頃価格で手に入るしめじを使った炊き込みご飯です。材料もすぐ揃うので、気軽に作れます☆ お好みで刻みのりを散...
材料：しめじ、米、いんげん、しょうゆ、みりん、顆粒だし(カツオや昆布)、塩
公開：08/05/28
更新：08/05/29
レシピID：580296
じゃがいもと北海道の仲間
あまりにも簡単で、レシピを書くほどでもないのですが、おいしいので紹介しようと思います。 じゃがいも、いか、バターと、どれも...
材料：じゃがいも、いかの塩辛、バター、塩
公開：08/05/28
更新：08/05/28
レシピID：580355
おかひじきのマヨネーズ和え
マヨネーズを使っているのに、昆布だしが加わるだけで和風の料理になるので不思議です。シャキシャキな食感がクセになります！
...
材料：おかひじき、マヨネーズ、塩、顆粒昆布だし、すりゴマ
公開：08/05/11
更新：08/05/28
レシピID：567851