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きのこのカルボナーラ♪
イタリア産の乾燥ポルチーニ茸を使って、濃厚な香りの絶品カルボを作りました。
材料:ポルチーニ茸、ベーコン、生クリーム、パルミジャーノ・レッジャーノ、卵黄、全卵、ブラックペッパー、にんにく、オリーブオイル、パスタ(好みのもの)
公開:07/11/24   更新:11/08/20   レシピID:464966
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鶏から揚げのチリソース絡め♡
甘辛~いタレが、とりあえずめっちゃウマ!!!!
材料:鶏肉、チリソース、片栗粉、●下味、みりん、しょうゆ、酒、砂糖
公開:08/02/22   更新:11/08/20   レシピID:514577
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鶏とカシューナッツの甘酢だれ♪
コクのある甘酢だれが鶏肉に絡んで、ごはんとの相性もばっちり♪ 酢豚の鶏肉バージョンみたいな感じ。
材料:鶏肉(ムネかモモ)、塩・こしょう、薄力粉、たまご、カシューナッツ、人参、玉ねぎ、ピーマン、●甘酢、黒酢、濃くち醤油、水、砂糖
公開:08/01/26   更新:11/08/13   レシピID:494806
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レタスとベーコンのペペロンチーノ
レタスはサラダもいいけどパスタにも合う♪
材料:レタス、ベーコン、パスタ(スパゲッティ)、にんにく、唐辛子
公開:07/11/24   更新:11/08/08   レシピID:464997
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魯肉飯(ローバープン)
魯肉飯(ローバープン)とは、台湾風肉そぼろ丼です。ルーロウハンともいいます。京都にある人気ラーメン店のサイドメニュー、『魯...
材料:豚ひき肉、筍、(1cm角に切る)、しいたけ、(荒みじん切り)、にんにく、(みじん切り)、水、醤油、みりん、さとう、酢、味覇(ウェイパー)、鶏がら(粉末など)、八角、青ネギ、水溶き片栗粉、パプリカ・シナモン(好みで)
公開:08/01/30   更新:11/08/08   レシピID:497738
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こっくりうまうま手羽元煮込み
身が骨からスルっとはずれてめちゃウマです♪♪ 白いごはんが進みますヽ(▽`)ノ
材料:手羽元、たまご、八角、水、ブイヨン、さとう、酒、醤油、みりん
公開:08/01/14   更新:11/08/08   レシピID:488301
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チキンの甘酢だれ♪(チキン南蛮)
黒酢ときび砂糖を使ったコクのある甘酢だれが鶏肉ととってもよく合います。簡単だけど、とても美味しいですよ♪
材料:鶏もも肉、塩・こしょう、たまご、薄力粉、●甘酢、玉ねぎ、黒酢、きび砂糖、濃いくち醤油
公開:07/11/18   更新:11/08/08   レシピID:461923
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海老とブロッコリーのマヨたまサラダ♪
海老とブロッコリーでちょっと贅沢なたまごサラダ♪
材料:たまご、海老、ブロッコリー、マヨネーズ、塩、ブラックペッパー
公開:09/11/16   更新:11/08/08   レシピID:967684
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シンプル生春巻き♪
海老×スイートチリソースが絶品!青じそでさっぱりです^^
材料:ライスペーパー、青葉、にら、エビ(バナメイ海老)、片栗粉、揚げ油、塩・こしょう、スイートチリソース
公開:08/02/22   更新:11/08/06   レシピID:514561
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ジャンボなアメリカンクッキー♪
簡単な材料と工程で、焼き時間を入れても20分ほどで出来ます^ー^ 大好きなスタバのクッキーみたい♫♬
材料:ショートニング、サラダ油、ブラウンシュガー(グラーニュー糖可)、卵黄、小麦粉、ココナッツパウダー、はちみつ、チョコレート、ベーキングパウダー
公開:08/02/17   更新:11/08/06   レシピID:510799