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「さけ・さかな・ねこ」別館居酒屋メニュー
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ごはん日記
mekabusan
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トリプルノンのバナナマフィン
ノンシュガー、ノンオイル、ノンエッグでちょっとだけ罪悪感の少ないおやつ、バナナダイエットで買い込んだバナナでもど~ぞ~!
材料:バナナ(しっかり完熟したもの)、全粒粉、重曹、塩、レモン汁
公開:09/04/02 更新:09/04/02 レシピID:774831
香菜油餅
粉と水、中に入れる香菜があればできちゃう中国のシンプルなおやつ。おつまみにもちょっとパン代わりにも覚えておくと便利です。
材料:薄力粉、熱湯、ごま油、香菜、塩
公開:09/04/01 更新:09/04/01 レシピID:773989
豆腐とザーサイの炊き込みご飯
豆腐を炊き込みご飯に???ちょっとびっくりするかもしれませんが、しっとりさっぱりといくらでも食べられるご飯です。焼き海苔に...
材料:米、木綿豆腐、ザーサイ、長ネギ、ショウガ、ごま油、酒、ナンプラー、薄口醤油、万能ねぎ、いりごま
公開:05/08/16 更新:08/09/29 レシピID:212154
漬物ステーキ&白菜の浅漬け
飛騨地方には「漬物ステーキ」なるメニューがあるとか?みようみまねで作ってみましたが、日本酒のアテにもご飯のお供にもピッタリ...
材料:白菜、だし昆布、塩、ゆずごしょう、卵、かつおぶし
公開:05/11/25 更新:08/09/18 レシピID:228011
バターいらずの塩ココアマフィン
ほんのり塩味の効いたココア味のマフィン!冷蔵庫にいつもある材料で、あっという間にできちゃいますよー!!
材料:薄力粉、ココアパウダー(無糖)、マヨネーズ、牛乳、粗塩、香り付けのブランデー、バニラオイル
公開:08/05/18 更新:08/05/18 レシピID:572779
ドライトマトとバジルのマヨ・マフィン
朝ごはんやランチ用の甘くないマフィンにはまってます。材料がシンプルで、とにかく簡単なのがいいなーってことで、現在のレシピは...
材料:薄力粉、マヨネーズ、オリーブオイル、きび砂糖、牛乳、ドライトマト、フレッシュバジル、黒こしょう
公開:08/05/17 更新:08/05/17 レシピID:572344
ごはんが進む!青唐辛子味噌
青唐辛子の爽やかな辛さでご飯が進むおいしいおかず味噌。焼肉の付け合せや、野菜炒めの味付けにも使えて便利です。
材料:青唐辛子、大葉、味噌(麦、米)、砂糖、酒、サラダ油、炒りゴマ、ごま油
公開:05/09/12 更新:08/05/06 レシピID:215982
厚揚げとピーマンのドライカレー
水きり要らずの厚揚げを使って、スパイシーなキーマカレー風のカレーを作ってみました。ご飯にのせるのはもちろん、サモサやカレー...
材料:厚揚げ、玉ねぎ、ピーマン、生姜、クミンシード、カレー粉、チリパウダー、カイエンペッパー、ガラムマサラ、塩、こしょう
公開:08/04/12 更新:08/04/12 レシピID:549460
ホットケーキミックスで作る!焼き&揚げカレーパン
揚げたてサックサクのカレーパンが食べたくて、ホットケーキミックスを使って簡単に作ってみました。
材料:ホットケーキミックス、薄力粉、卵、牛乳、カレー粉、いりごま、パン粉、カレー(残り物、レトルトなど)、薄力粉(打ち粉として)
公開:05/09/10 更新:08/04/06 レシピID:215670
オイルサーディンのパスタ
いつも買い置きしているオイルサーディンでパパッと作る和風パスタ。このままご飯にのせて、丼にしてもおいしいです。この度COO...
材料:オイルサーディン、れんこん、ニンニク、赤唐辛子、オリーブオイル、万能ネギ、ショウガ、パスタ
公開:05/10/19 更新:08/04/06 レシピID:221722
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