「さけ・さかな・ねこ」別館居酒屋メニュー |
mekabusan |
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さんまのねぎ焼き
さんまは塩焼きが一番！ですが、三枚におろして、ねぎと焼いたら、さらにおいしいおつまみになりました。イワシやアジでもおいしく...
材料：さんま、長ネギ、片栗粉、大根おろし、おろしショウガ
公開：05/09/23
更新：07/11/05
レシピID：217586
ヤーコンヨーグルト
最近はスーパーなどでも時々みかけるようになった「ヤーコン」生でいただくと、梨のような食感と甘みが美味しいです。少しアクがあ...
材料：ヤーコン、季節のフルーツ、プレーンヨーグルト
公開：05/11/24
更新：07/11/01
レシピID：227989
簡単アツアツ オニオングラタンスープ
玉ねぎたっぷりのスープに、とろーりチーズとカリカリのバゲット。夜食にもピッタリなアツアツスープです。
材料：玉ねぎ、フランスパン、コンソメキューブ、ピザ用チーズ、ガーリックパウダー（またはおろしニンニク）
公開：05/11/06
更新：07/11/01
レシピID：224743
海南チキンライス
メインは鶏モモ肉1枚で、ご飯と、スープも作れてしまう。欲張りなワンプレート。お好みのソースを合わせて、色んな味を試せるとこ...
材料：鶏モモ肉（お好みでムネ肉でも）、塩、おろしショウガ、ごま油、醤油、おろしニンニク、米、長ネギ、ショウガのみじん切り、ごま油、きゅうり、トマト
公開：05/08/16
更新：07/10/31
レシピID：212045
自家製咳止めシロップ
子供の頃 風邪をひくと、母が必ず作ってくれた咳止めです。この汁を茶さじでゆっくり飲むと、咳を鎮め、痰をきり、口内炎を治す、...
材料：
公開：05/11/12
更新：07/10/28
レシピID：225766
豚レバーのカレークリームご飯
たまには、ニラレバ以外のレバー料理に挑戦！辛さは控えめ、クリーミーで、するっと食べられますよー。
材料：豚レバー、玉ねぎ、生クリーム、ニンニク、クミンシード、カレー粉、醤油、粒マスタード、白ワイン（または日本酒）、パセリ、万能ねぎ、香菜のみじん切り
公開：07/09/30
更新：07/09/30
レシピID：436738
モロヘイヤとモヤシの塩炒め
モヤシのしゃきしゃきとモロヘイヤのヌルッ、トロッとした歯ざわりが楽しい！包丁いらずの簡単炒め物。ビールが進みすぎて、注意で...
材料：モロヘイヤ、モヤシ、桜海老（または戻した干し海老）、ニンニク、タカノツメ、酒、オイスターソース、ナンプラー
公開：07/08/27
更新：07/08/27
レシピID：422050
カリカリ油揚げチャーハン♪
カリッと香ばしい油揚げと醤油の香りで食欲倍増のチャーハンです。
材料：油揚げ、ニンニク、ごはん、卵、長ネギ、花かつお
公開：06/10/19
更新：07/06/08
レシピID：292249
そばぼうろ
素朴な味と歯ざわりが大好きなそばぼーろ。
ノンオイルで、手軽に作れます。
渋～い日本茶のお供にいかが？？
材料：そば粉、卵、きび砂糖、はちみつ、重曹、いりごま
公開：07/04/04
更新：07/04/04
レシピID：354762
納豆マーボー豆腐
我が家の麻婆豆腐は、もはや納豆なしには語れません。
はまりますよー！！
材料：納豆、絹ごし豆腐、豚ひき肉、長ネギ、しいたけ、舞茸など、豆板醤、山椒（粒）、しょうが
公開：07/02/03
更新：07/02/03
レシピID：325559