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「さけ・さかな・ねこ」別館居酒屋メニュー
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ごはん日記
mekabusan
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あさりの菜の花蒸し
旬の菜の花とアサリであっという間にできるおいしい一皿。アサリのおだしで野菜がおいしくいただけます。
材料:
公開:06/03/19 更新:06/03/19 レシピID:244656
筍と春キャベツのパスタ
旬の筍と春キャベツを使った簡単パスタ。 こんがり焼けた筍に、めんつゆと塩昆布がおーいしー!!
材料:筍(水煮)、キャベツ、スパゲティ、ニンニクのみじん切り
公開:06/03/18 更新:06/03/18 レシピID:244421
昆布イリチー
切り昆布と豚肉で栄養いっぱいの常備菜。 このままおかずにしてもいいし、炊き立てご飯に混ぜれば、沖縄風ジューシィの出来上が...
材料:
公開:06/03/12 更新:06/03/12 レシピID:243356
ふわふわマシュマロのチョコバナナドーム
ココアにマシュマロを溶かしただけで、とろーりふわふわのチョコムースの出来上がり。市販のロールケーキとバナナをあわせて、ドー...
材料:マシュマロ、牛乳、ココアパウダー、バナナ、くるみ
公開:05/12/26 更新:06/03/06 レシピID:232135
豆腐入りいなり蒸し餃子
みためはおいなりさんだけど、中は豆腐が入ったフワフワジューシィな蒸し餃子。ボリュームたっぷりだけど、軽くていくつでも食べら...
材料:油揚げ、鶏ひき肉、木綿豆腐、長ネギ、ショウガ汁、大葉
公開:06/03/04 更新:06/03/04 レシピID:241967
ふっくらふわふわカステラみたいなスパニッシュオムレツ
いつも家にある材料で、ビールのおつまみにピッタリなオムレツを作りました。冷めてもおいしいので、お弁当にも。
材料:卵、じゃがいも、たまねぎ、オリーブオイル、ブラックオリーブ
公開:05/09/12 更新:06/03/01 レシピID:215980
白いソースのビーフストロガノフ
デミグラスソースのこってり味も好きだけど、我が家のビーフストロガノフは白いソースのサッパリ味です。仕上げのヨーグルトがポイ...
材料:オージービーフ(もも・肩切り落とし)、玉ねぎ、マッシュルーム(しめじ、エリンギなどでも)、赤ワイン(白ワイン、ブランデーでも)、プレーンヨーグルト、醤油、固形スープ、バター、サラダ油、片栗粉、クレソン、パセリ
公開:06/02/21 更新:06/02/21 レシピID:240025
うずまき白菜のゆずごしょう漬け
旬の白菜を使って、彩りのきれいな浅漬けを作ってみました。ゆずごしょうのピリッとした辛味と爽やかな香りでついつい箸が進みます...
材料:白菜、だし昆布、にんじん、水菜 または 大根
公開:06/02/05 更新:06/02/05 レシピID:237161
春菊で簡単草もち♪
冬のお鍋には欠かせない春菊。サラダやおひたしもいいけど、春を感じさせるこんなおやつはいかがでしょうか?切り餅を使った簡単レ...
材料:切り餅、春菊
公開:06/02/02 更新:06/02/02 レシピID:236737
納豆入り山芋鉄板
ビールや日本酒のおつまみに、ふわっと軽くてアツアツの山芋鉄板はいかが?納豆とネギがたっぷりでおかずにもOKですよ。
材料:山芋、納豆、卵、万能ネギ(または長ネギ)、マヨネーズ
公開:06/01/24 更新:06/01/24 レシピID:235670
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