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ごはん日記
エルズママ
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Sugo di pomodoro
家庭ごとにあるトマトソースの味。 これが我が家の基本形。 子どもたちに向けての覚書。
材料:たまねぎ、トマト缶、ニンニク、バジル、塩、サラダオイル、塩&胡椒
公開:08/07/23 更新:08/07/23 レシピID:417457
ジェノベーゼでサイドデッシュ✿トマト!
「ん~?今日の食卓。彩りがさびしいわぁx」と思ったら、2分で出来るサイドディッシュ。 はっきりいって、分量は目分量~(笑)...
材料:完熟トマト、ジェノベーゼペスト、カテージチーズ、酢(白ワインビネガー)、Exバージンオリーブオイル
公開:07/10/26 更新:07/10/26 レシピID:424036
残り物10番勝負!親子わっぱ飯
冷凍ごはん。冷凍庫に転がってませんか~?不意の来客にもだせる「蒸しごはん」です。 **************ああ(T。T...
材料:A冷凍ごはん、B塩鮭、C万能葱、D酒、Eめんつゆ(3倍濃縮)、F生姜汁、G塩、Hいくら、三つ葉or大葉、刻み海苔、金胡麻
公開:06/04/10 更新:07/10/26 レシピID:248080
ジェノベーゼペストでおつまみ✿餃子ピザ!
ジェノベーゼとチーズだけ。余りものの餃子の皮を使ったら、フィンガーフード? (* ̄▽ ̄*)ノ"
材料:餃子の皮、ジェノベーゼ(市販j品または、ピザ用チーズ、トッピング
公開:07/10/23 更新:07/10/24 レシピID:425412
「海かけ丼」☆
「海かけ」とは何っ?! ネーミングの奇抜さにひかれて食べてみたら病みつきに。。。
材料:生めかぶ(あれば)、 削り鰹、 万能葱、 胡麻、 卵黄(お好みで)、ごはん、鮪・赤身(刺身)、トッピング>紫蘇・刻み海苔
公開:06/03/30 更新:07/10/22 レシピID:246389
残り物10番勝負!バナナプディング
相当イッちゃったバナナで作るラム酒の効いたバナナプディングです。<<写真はバナナです。茄子ではありません(^ ^A 朗...
材料:バナナ、食パン、牛乳、全卵、ブラウンシュガー、ダークラム(ブランデー)、バニラオイル、******デコレーション、生クリーム、砂糖、スライスアーモンド or チョコレート
公開:06/04/07 更新:07/09/30 レシピID:247567
朝つみバジルのジェノベーゼ・ペスト
パスタにして。 パンに塗って。 ポテトサラダに。 鶏のローストに。 ドレッシングに一ひねり。 意外とお刺身にも...
材料:生バジル、エキストラ・バージン・オリーブオイル、パルメザンチーズ(粉)、松の実、塩(自然塩)、にんにく
公開:07/08/28 更新:07/08/31 レシピID:421901
激突!ゴーヤーvs魔法の酢<R-18指定
のおこさんの【セブ島のすっぱ辛~い□■魔法の酢■□(レシピID:266957ID】を使って、ゴーヤーマリネ。。"(>0<)...
材料:セブ島のすっぱ辛~い□■魔法の酢■□、ゴーヤー、塩
公開:07/08/20 更新:07/08/20 レシピID:419220
DEKAもちくりーむ✿餡チーズ
噂のMOCHI CREAM。ご家庭版・Vir,2は小豆餡とクリームチーズで! ✿ 餡の作成は此方の方がお手軽です。 ...
材料:白玉粉、餅粉、砂糖、水、クリームチーズ、小豆餡、餅とり粉(片栗粉・コーンスターチ)
公開:06/12/22 更新:07/08/18 レシピID:311959
冷凍海老4尾+X=海老春巻き8本
冷凍ブラックタイガー4尾とシャクシャクの長いもで簡単海老春巻き。 月末だけど、貧乏飯に見られたくない・・・人生にはそんな夕...
材料:長いも(正味)、冷凍ブラックタイガー(中)、春巻きの皮、冷凍グリーンピース(またはインゲン)、長ネギ、小麦粉&水、塩コショウ、オイスターソース、酒、胡麻油
公開:07/08/11 更新:07/08/12 レシピID:363415
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