ぐ～たらモノの食卓 |
エルズママ |
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季節のパルフェ
季節のフルーツを使ったパルフェです。アレンジ自在。お好きなフルーツで、お好きなスタイルでお楽しみ下さい。 ★★急がないと！...
材料：Ａキィウイ、Ａクリームチーズ、Ａ生クリーム、Ａ砂糖、Aリキュール 、Ｂ苺、Ｂクリームチーズ、B生クリーム、B砂糖、Bリキュール、Bレモン汁、Cデコレーション用生クリーム、厚手のビニール袋
公開：06/04/21
更新：06/05/18
レシピID：249796
イカのリゾット
写真、地味ですみません。でも滋味豊富です。
駄洒落はやめんか～～～！！！！（ハリセン）
材料：イカ、米（出来れば無洗米）、サフラン、熱湯、コンソメキューブ（ビーフ）、玉ねぎ、ニンニク、パセリ、塩・胡椒
公開：06/05/11
更新：06/05/11
レシピID：252002
5月5日は☆新香でunまぃよ～☆
改訂版・新香でうまいよ。
お新香とひき肉をトルティーヤで巻巻き！意外な組み合わせ。結構イケル・・・それとも味覚音痴？
材料：フラワートルティーヤ（市販品）、お新香（お好きな物を）、ごはん、新玉ねぎ、豚挽きの肉味噌、カレー粉、塩胡椒、豆板醤、砂糖、生姜汁、酒、味噌
公開：06/05/08
更新：06/05/09
レシピID：253068
新香でuまぃよ～☆
ＣＩＮＣＯ ＤＥ ＭＡＹＯ
駄洒落レシピですみません。ｍ（。。）ｍ
新玉ねぎの和え物です。ささっとできるお酒の肴。...
材料：新玉ねぎ、漬物（しば漬け）、漬物（小茄子の漬物）、塩・胡椒、マヨネーズ、醤油
公開：06/05/07
更新：06/05/08
レシピID：252727
SUGO CON SARDE
本来はパスタのソースです。でも、塩味きつい鰯と唐突にやってくるレーズの甘みはお酒にあう・・・
（下戸ですが＾＾；）
...
材料：しこ鰯（12cm以下位のちいさな鰯）、ニンンク、パセリ、ラムレーズン、またはレーズン大匙１プラス白ワイン、パン粉、塩・胡椒、オリーブオイル、醤油、ベビーアスパラ
公開：06/04/23
更新：06/04/25
レシピID：248122
閻魔さまのカツレツ
柚子胡椒を使った、和風のデヴィルズ・チキンカツレツです。 ○△☐ 閻魔様だけにカツゼツ（滑舌）なんちって～。☆☆（＞＜）。...
材料：鶏胸肉、柚子胡椒、パン粉、小麦粉、溶きタマゴ、サラダオイル、バター
公開：06/04/23
更新：06/04/24
レシピID：249280
実験・再現♪ポップコーンシュリンプ
アメリカの冷凍食品「ポップコーンシュリンプ」。。。薄れ逝く記憶を手繰って再現してみました。＊＊大体こんな感じ？ ＊ぽんぽあ...
材料：むき海老（冷凍）、Aパン粉、Aから揚げ粉、Aパプリカ、A塩･胡椒（あわせて）、B全卵、Bお好み焼き粉（山芋入り）、揚げ油、レモン
公開：06/04/23
更新：06/04/23
レシピID：249381
お家で作ろう♬チキンでござんしょ?
言わずと知れた某有名フライドチキンのパクリ。（笑）カリカリ・クリスピー中はジューシー。揚げたてがうんまい❤ です。
材料：鶏モモ肉、A塩・胡椒、B生姜、Bニンニク、B醤油、B酒、C小麦粉、C片栗粉、D胡麻、D粉山椒、D小麦粉、D塩・胡椒、ビニール袋
公開：06/04/23
更新：06/04/23
レシピID：249261
セミフレッド＜semifreddo＞
季節のパルフェ（ID249796
)のクリームでイタリア風アイスクリームケーキ＜セミフレッド＞にしてみました。 小学生...
材料：A苺、Bパイン缶、Bココナッツミルクパウダー、Cブルーベリー（冷凍）、生クリーム、クリームチーズ、リキュール（グランマルニエ）、砂糖、＊＊＊＊＊＊＊＊、スポンジ生地、シロップ、オレンジ果汁、リキュール（グランマルニエ）
公開：06/04/21
更新：06/04/21
レシピID：249876