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プチトマトとアサリのスープ MYフォルダに入れる
アサリの美味しいおダシとプチトマトの甘酸っぱい酸味がぴったりのスープです。
材料:アサリ、プチトマト、バター、にんにく、水、白ワイン、塩、コショウ、パセリ
公開:09/08/02   更新:09/08/02   レシピID:880081
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柿のなます(酢の物) MYフォルダに入れる
柿の甘みと三杯酢のしみた大根がとってもよくあう、 秋の香りの酢の物です☆
材料:柿、大根、★酢、★砂糖、★薄口しょうゆ、★塩、塩(大根をもむ用)
公開:08/11/06   更新:08/11/06   レシピID:677487
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カニカマで高級中華もどき☆ MYフォルダに入れる
旅行で食べたホテルの中華料理店のお料理。タラバ蟹をカニカマで代用してできないかなあと記憶を頼りに再現してみました。
材料:カニカマ、なす、●水、●中華だし(ウェイパー等)、●酢、●しょうゆ、●砂糖、●酒、●豆板醤、●片栗粉、レタス、ねぎ、片栗粉(マニカマにまぶす分)
公開:08/07/03   更新:08/07/03   レシピID:603814
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煮込む!?春雨サラダ 味しみしみ~♪ MYフォルダに入れる
一つのお鍋で春雨も具も 煮込んで作る春雨サラダです。春雨にお味がしみておいしいです☆
材料:春雨、しいたけ、にんじん、キュウリ、ハム、卵、●砂糖、●醤油、●酢、●ごま油、●水、とき辛子(ゆるくとく)、炒りゴマ(白)
公開:08/05/11   更新:08/06/20   レシピID:568064
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じゃがさやタラコ MYフォルダに入れる
さやえんどうを使ってボリュームのあるおかずが作りたくて^^
材料:じゃがいも、さやえんどう、タラコ、ベーコン、バター、粗引き黒こしょう
公開:08/06/14   更新:08/06/14   レシピID:591630
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イカの一夜干しの天ぷら MYフォルダに入れる
イカの一夜干しが手に入りやすいところなので、お客様の時によく作るのですがとっても喜ばれます♪
材料:いかの一夜干し、てんぷら粉、水、小麦粉
公開:08/04/02   更新:08/04/02   レシピID:543119
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春キャベツのはちみつレモン♪ MYフォルダに入れる
大好きな春キャベツの季節がやってきました☆ 甘酸っぱい春のサラダです*'-'*
材料:キャベツ、みかん(缶詰)、●はちみつ、●レモン(ポッカレモン)、●オリーブオイル、●塩、●こしょう
公開:08/02/23   更新:08/02/23   レシピID:514903
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ほうれん草とあげ玉のとろとろ煮 MYフォルダに入れる
とろ~りやさしい味の煮浸しです。 08/1/23にピックアップレシピに選ばれました☆ つくれぽを書いてくださった方、メール...
材料:ほうれん草、あげ玉、えのき、だし汁、●しょうゆ、●酒、●みりん、●さとう、片栗粉、水
公開:07/12/19   更新:08/01/24   レシピID:477013
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ニラとちくわのかき揚げ MYフォルダに入れる
中途半端に残ったニラがあったら是非揚げてみて! ちょっぴりのニラでも香ばしいボリュームおかず☆
材料:ニラ、ちくわ、てんぷら粉、水、天つゆ
公開:08/01/24   更新:08/01/24   レシピID:493880
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麩のオニオングラタンスープ MYフォルダに入れる
ふわっふわの麩ととろっとろのチーズがおいし~い♪
材料:麩、玉ねぎ、チーズ(ピザ用)、バター、水、コンソメ、塩・コショウ、パセリのみじん切り
公開:08/01/12   更新:08/01/12   レシピID:487150