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駅弁風？鶏めし MYフォルダに入れる
駅弁の鶏めしが大好き。濃い～しょうゆ色に染まった鶏肉と、鶏のダシが利いたご飯を手軽に炊き込み御飯にアレンジしてみました。
材料：米、鶏もも肉、砂糖、しょうゆ、酒
公開：05/10/18   更新：05/10/18   レシピID：221515
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裏ごし無し♪スイートポテト MYフォルダに入れる
裏ごししなくてもとっても美味しいスイートポテト。生クリームが無くても色々代用できる物があります☆
材料：さつま芋、有塩バター、砂糖、卵、生クリーム、　(又はクリーミングパウダー、　(又はバニラアイス
公開：05/10/13   更新：05/10/13   レシピID：220759
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スノーボールクッキー MYフォルダに入れる
サクサクでとろけちゃうまん丸クッキー。 クッキー嫌いの母もこれは大好き。
材料：有塩バター、砂糖、薄力粉、アーモンドパウダー、粉砂糖
公開：05/09/13   更新：05/09/20   レシピID：216134
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デパ地下のポテトサラダ MYフォルダに入れる
デパ地下やスーパーのお惣菜コーナーで売っているような、やわらかくてマイルドなポテサラです。
材料：じゃが芋、玉葱、人参、ゆで卵、ハム、きゅうり、マヨネーズ、塩コショウ、牛乳、生クリーム(コーヒー用のポーションミルクでも)
公開：05/09/16   更新：05/09/16   レシピID：216617
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揚げない唐揚げ MYフォルダに入れる
「オーブントースターで焼く」お手軽な唐揚げです。ダイエット中や一人暮らしの方にオススメ。
材料：鶏肉(モモ胸どちらでも)、唐揚げ粉
公開：05/08/20   更新：05/09/08   レシピID：212655
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チンジャオロース（筍じゃないよ、じゃが芋入り） MYフォルダに入れる
筍の代わりにじゃが芋の細切りを入れてみました。見た目は筍そのもの。シャキシャキした歯ごたえがとっても良いし、少しのお肉でも...
材料：牛肉、ピーマン、じゃが芋、しょうゆ、酒、片栗粉
公開：05/09/07   更新：05/09/07   レシピID：215239
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豚と白菜の和風スープ MYフォルダに入れる
完全な和食ですが、我が家では「白菜スープ」と呼ばれていて、一番人気のメニュー。鍋いっぱいに作ってもすぐなくなります。お陰で...
材料：白菜、豚肉、しょうゆ、塩
公開：05/09/03   更新：05/09/03   レシピID：214584
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きゅうりの中華風甘酢漬け MYフォルダに入れる
こってりした肉料理などに合います。お口がサッパリします。家族みんな大好きです。娘は２本分くらいペロリ♪
材料：きゅうり、砂糖、酢、しょうゆ、ごま油
公開：05/09/03   更新：05/09/03   レシピID：214552
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にらみそ MYフォルダに入れる
レンジでチンするだけ。１束のにらも２人でペロリ行けちゃいます。もう少し濃い目に味付ければ、ご飯がすすむおかずにもなります。...
材料：にら、砂糖、味噌
公開：05/08/31   更新：05/08/31   レシピID：214110
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豚と茄子のごまみそ炒め MYフォルダに入れる
とろ～んとした茄子と甘辛い味噌の相性バツグン。ご飯がいくらでも食べれちゃいます♪
材料：豚肉切り落とし、茄子、みりん、味噌、白すりごま、砂糖、しょうゆ
公開：05/08/18   更新：05/08/18   レシピID：212353
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