アンズママのお料理大好き♪ |
アズッチ |
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もやしと、ひじきのごま酢あえ
カラダと家計にやさしいお手軽メニューで～す＾＾ さっぱりしてて、疲労回復にもなります。
材料：ひじき（ドライパック缶入り）、もやし、にんじん、きゅうり、ツナ、●酢、●しょうゆ、●ごま油、●塩、●すりごま、●砂糖
公開：08/05/18
更新：08/05/25
レシピID：572545
あと1品！レタスのごまポン酢炒め
春レタスの外側の葉っぱで、ささっと作った1品です。
しゃきしゃきで美味しいですよ♪
材料：レタス（堅い外葉でＯＫ）、ポン酢、ごま油、すりごま、七味
公開：08/05/17
更新：08/05/17
レシピID：572500
ふきと竹の子とソーセージのクリームソテー
クリームが、まろやかでふきと竹の子にピッタリ合ってました。ベーコンで作って、ふきと竹の子のクリームパスタにも良いですね～♪...
材料：ふき（茹でたもの）、竹の子（茹でたもの）、ウインナーソーセージ、塩、ブラックペッパー、コンソメ、バター、ホワイトソース（缶詰めでもok）
公開：08/05/11
更新：08/05/11
レシピID：568362
きゃらぶき（伽羅蕗）の作り方
庭先で生えてた、野ぶきを、きゃら色に煮詰めて、ふきの佃煮にしました。 保存もできるし、箸休めや、お茶漬けにもおいしいですよ...
材料：野ぶき（細目のもの）、こんぶ、水、●しょうゆ、●みりん、●砂糖、●たかの爪、鰹節
公開：08/05/11
更新：08/05/11
レシピID：568062
ＮＯ．2＊大根で昆布茶浅漬け＊
大根使いきりメニューＮＯ.2。大根の上部は、辛味もすくないので生でいただきます。箸休めにも、おつまみにもさっぱりしてておい...
材料：大根（上部）、天然塩、昆布茶、梅干のしそ
公開：08/04/27
更新：08/04/27
レシピID：559891
ＮＯ.3＊あっさり肉大根＊
大根使いきりメニューです。 大根を、消費したくていろいろな大根メニューをつくりました。そのうちの3品目です。 大根の、中間...
材料：大根（中間）、豚ばら肉、にんじん、しめじ、水、めんつゆ、砂糖
公開：08/04/27
更新：08/04/27
レシピID：559723
ＮＯ.1＊大根の皮できんぴら
大根1本使い切り料理です。まずは、大根の皮で・・。
ピリ辛で、シャキシャキした歯ごたえが美味しいです。
材料：大根の皮、油揚げ、しょうゆ、みりん、砂糖、ごま油、七味、白ゴマ
公開：08/04/27
更新：08/04/27
レシピID：559848
チーズスパイシー☆チキンカツ☆
冷めても柔らかくて、 スパイシー。 お弁当にも、いいですよ。
お好みの、ソースや醤油でどうぞ♪
材料：鳥むね肉、粉チーズ、ブラックペッパー、塩、パン粉、小麦粉、たまご、揚げ油、盛り付け用のキャベツ、トマト、きゅうり、レモン
公開：08/04/14
更新：08/04/14
レシピID：550679
小倉ヨーグルト
食後や、ちょっと甘いデザートが食べたい時に、よく食べるお手軽デザートです。
材料：プレーンヨーグルト、つぶあん又はこしあん
公開：08/04/13
更新：08/04/13
レシピID：550619
旬の竹の子でこくまろカレー
旬の竹の子やしめじ、いんげんを、バター醤油ソテーにしてカレーに投入！ 竹の子やしめじの歯ごたえが美味しいです。
材料：こくまろカレー、●ゆで竹の子（旬の物を使いました）、●いんげん、●しめじ、●バター、●しょうゆ、にんじん、玉ねぎ、豚バラ肉、水、醤油、ローリエ、サラダ油
公開：08/04/10
更新：08/04/10
レシピID：548516