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ごはん日記
鮎めし♀
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椎茸とカマンベールのアンティパスト
和×イタリアンの食材と調味料を使ったコラボレーション☆★椎茸と豆乳を使って簡単ヘルシーな前菜です♪ワインも進んじゃうっ!
材料:椎茸、カマンベールチーズ、・塩胡椒、●豆乳、●味噌、●アンチョビペースト、○スイートバジル(生)、○ブラックペッパー
公開:09/06/02 更新:09/06/03 レシピID:826245
椎茸とアボカドの豆乳味噌スパゲッティ
クリーミーなアボカドと、旨みたっぷりの椎茸を沢山使って、豆乳味噌クリーム仕立てでヘルシーに♪ 打倒ポルチーニ!(笑)
材料:スパゲッティ(リングイネ)、椎茸、アボカド、○オリーブオイル、○塩胡椒、○ガーリックパウダー、●豆乳、●味噌、●アンチョビペースト、・粉チーズ、・ブラックペッパー
公開:09/05/30 更新:09/05/31 レシピID:823218
春キャベツと桜えびのウマ辛☆スパゲッティ
ピリッとラー油を使ったウマ辛スパゲッティ。今が旬の春キャベツで是非!!
材料:パスタ(乾)、春キャベツ、蓮根、しめじ、桜えび、●塩コショウ、●醤油、●ラー油
公開:09/04/22 更新:09/04/22 レシピID:790397
つくしとえのきのバターソテー
つくしとえのきのシンプルなバターソテー。 しゃきしゃき歯ごたえがたまらな~い♪
材料:つくし、えのき、●バター、●塩コショウ、●醤油
公開:09/04/15 更新:09/04/15 レシピID:784107
つくしとベーコンとしめじのスパゲッティー
春味覚の『つくし』。 ベーコンときのこと一緒に春パスタに♪こんがりバター醤油で食欲進んじゃいます(^m^)
材料:スパゲッティー(乾)、つくし、ベーコン、しめじ、バター、塩コショウ、●醤油
公開:09/04/13 更新:09/04/15 レシピID:782891
✿切り干し大根の和風カレー煮✿
切干大根をめんつゆ+カレーでいつもとちょっと違う味で煮つけてみました(・▽<)b♪ 決め手は青海苔!!和風カレー風味とめち...
材料:切干大根(乾)、にんじん、干ししいたけ(乾)、●めんつゆ(濃縮2倍)、●水(干し椎茸の戻し汁でもOK)、●カレールウ(S&B)粉末、☆青のり
公開:07/01/04 更新:09/02/10 レシピID:315698
あおさ芋。
お通しに。おつまみに。 材料・調味料これだけなのに、磯のいい香りでついついお箸がとまらなくなるお芋さんです。
材料:じゃが芋(中)、あおさのり、・塩コショウ、●マヨネーズ、●酢
公開:09/02/06 更新:09/02/07 レシピID:729327
お手軽♪鮭タルサンド☆
簡単♪旨ぁぃ~(´▽`).。o○☆*゚¨゚゚・* トーストしたパンにたっぷりのせてサンド(ノ→∀←)ノなんていうんだろう…...
材料:イングリッシュマフィン、鮭フレーク(瓶詰)、ピクルス(瓶詰)、ゆで卵、●マヨネーズ、●粗びきコショウ
公開:06/08/31 更新:08/10/26 レシピID:277749
蛸とピータンの中華和え。
中華の前菜、おつまみで定番のピータン。 たこと一緒に中華風に和えました。お酒もご飯も進んじゃう~!!
材料:たこ(刺身用)、トマト、ピータン、ザーサイ(味付け瓶)、小葱、●ごま油、●花椒塩(塩)
公開:08/10/19 更新:08/10/25 レシピID:667586
一口おつまみ☆搾菜椎茸
味つきの瓶詰めザーサイをつかって♪ 椎茸の旨みに、コリコリザーサイ、ほんのりごま油の風味とあとからくるチーズのまろや...
材料:椎茸、○ザーサイ(味つき瓶)、○小葱、●おろしにんにく、●ごま油、チーズ(とろける)、入りごま(白)、ポン酢
公開:08/07/05 更新:08/07/15 レシピID:604797
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