アーカイブ

1/4 ページ
写真
プチトマトの簡単・めちゃ美味パスタ!
プチトマトで作る簡単パスタ!今までにない味で美味しい~!ちょっと古くなりかけたプチトマトでもOK。お試しあれ!
材料:プチトマト、アンチョビ、オリーブオイル、にんにく(つぶすかスライス)、赤唐辛子(刻む)、茹で汁、塩、砂糖(トマトがすっぱい場合のみ)
公開:11/03/14   更新:11/03/14   レシピID:1386556
写真
大人の味!ふき味噌
フキノトウって、天ぷら以外にないのかな~と思ったら、あった!保存食として!金山寺味噌のように食べてみました。
材料:フキノトウ、味噌、ごま油
公開:06/03/05   更新:06/03/05   レシピID:242066
写真
ベーコン&きのこクレープ
クレープと言うとデザートの甘いものを想像しませんか?でもフランスでは、中身をハムやきのこなどを入れて、ランチなんかに食べた...
材料:☆クレープ生地☆、  小麦粉 、  塩、  砂糖、  玉子、  牛乳、  溶かしバター、☆具材☆、  ベーコンまたはハム、  きのこ、  玉ねぎ、  とろけるチーズ、  白ワイン(あれば)、  塩・こしょう、 パセリ(あれば。乾燥でも)、他:焼くときのバター
公開:06/03/03   更新:06/03/03   レシピID:241863
冷凍 海老・イカなど、魚介類の解凍方法。
冷凍の魚介類って“臭う”ことがありませんか?この方法なら臭い無しです!
材料:冷凍海老など魚介類、塩、重曹、お湯
公開:05/10/08   更新:06/02/20   レシピID:220007
散らからない”卵サンド”!
卵サンドを作るとき、まだ律儀にまな板の上で、みじん切りにしてませんか?
材料:ゆで卵、塩・こしょう、パン、マヨネーズ
公開:06/02/12   更新:06/02/12   レシピID:238476
写真
おなじみチーズ・フォンデュ
冬だから暖かいチーズ・フォンデュはどうでしょうか?フォンデュ用の箱入りレトルトでなくても簡単に作れます。
材料:グリュイエルチーズ、エメンタールチーズ、白ワイン(辛口)、にんにく、コーンスターチ、白こしょう、フラスパン、ジャガイモなど。
公開:06/02/08   更新:06/02/08   レシピID:237678
写真
白ワインにピッタリ!簡単きのこソテー。
簡単に洋風きのこソテー。何のキノコでもできるよ!おつまみに。
材料:マッシュルーム(他きのこ類)、バター、白ワイン、塩・黒こしょう、チキンブイヨン(粉状)、ハーブミックス(あれば)
公開:06/01/28   更新:06/01/28   レシピID:236032
写真
チキンロースト・ガーリック風味
丸ごと1匹のチキンではなくても、鶏モモ肉で豪華な感じのメイン料理に。オーブンに放り込むだけの簡単メニュー!
材料:鶏モモ肉、にんにく、オーリーブ(緑)、塩、白こしょう、オリーブ油、イタリアンハーブミックス
公開:06/01/28   更新:06/01/28   レシピID:236025
写真
梅・イカ・納豆スパゲッティー!
たまにどうしても食べたくなる、日本風味のスパゲッティー。納豆に梅、のりなど外国では贅沢な一品!
材料:スパゲッティー、イカ、梅干し、マヨネーズ、バター、ゆで汁、*納豆、*すりゴマ、*ネギ、*納豆のタレ、刻みのり
公開:05/09/30   更新:05/11/07   レシピID:218599
写真
アスパラガス・オランディーズソース。
ヨーロッパでは新緑の5月に、春が来た証としてアスパラガスを食べる習慣があります。その際につける卵を使ったシンプルなオランダ...
材料:アスパラ、卵黄、レモン汁、バター
公開:05/09/30   更新:05/11/07   レシピID:218596