Ｋａｙｏsanのキッチン |
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老舗ホテルのメインディシュの*添え物風
料理は多分お肉．．．脇役だけが印象に残っている。美味し～いっ～！忘れられない味覚！エシャレットのソテーです！ロケーションも...
材料：ラッキョウ(エシャレット)、茸(しめじ、えりんぎなど)、バター：サラダオイル、ハーブソルトなど、*醤油：みりん：砂糖
公開：06/06/09
更新：06/06/19
レシピID：258933
メンマ de 中華風おこわ
今夜はひとりごはんです。旬の筍で作ったメンマ<dobaさんのレシピ>と冷蔵庫の残りもので中華おこわを作ってみました！帰って...
材料：メンマ（ID:251210）八角味、もち米、出し汁、野菜など、*醤油、*酒・みりん、生姜（みじん切り）、ごま油
公開：06/05/10
更新：06/05/10
レシピID：253252
胡麻タレ*温野菜サラダ
野菜を細切りして電子レンジでチーン！市販の胡麻タレで和えてハイっ！どうぞ～♪
材料：胡麻たれ(市販品で)、なす、人参、えのき茸、酢・醤油
公開：06/05/06
更新：06/05/06
レシピID：252481
簡単！特製ソースの豚肉ソテー
マーマレード風味の特性ソースで小さめのお肉にボリューム感！
更にお付け合わせたっぷりのお野菜で満腹感！
材料：豚肉(ロース100g)、*マーマレード、*醤油・酒、*酢、エリンギ、なす、ミニトマト、オリーブオイル・酒、塩・胡椒
公開：06/04/26
更新：06/04/26
レシピID：251022
タルト オ フレーズ
いちごが可愛く並んだこくのあるレアチーズケーキです！
プレゼントには15cmくらいの小型がとくに可愛いんですよ～♪
材料：全粒紛クラッカー（お好みので）、バター、クリームチーズ、グラニュー糖、卵黄、牛乳、ゼラチン、レモン汁、生クリーム、グラニュー糖、いちご(中位の)
公開：06/04/20
更新：06/04/20
レシピID：249506
さわやかサラダ？種
ぴリッとシャキシャキ、ボリュームあって、さっぱりしてて・・・
材料：とりささみ、セロリ、きうり、塩胡椒、*わさび漬け、*ヨーグルト、*マヨネーズ
公開：05/11/30
更新：06/04/15
レシピID：228886
マーマレードサンド*ソフトクッキー
夏みかんのマーマレードをたくさん使います。天板いっぱいに焼いて、一度にたくさんできるので、サークルの差し入れなどに重宝しま...
材料：バター、ブラウンシュガー、グラニュー糖、卵、薄力粉、Ｂ．Ｐ、アーモンドパウダー、マーマレード(ID:236443)、プレーンヨーグルト
公開：06/04/04
更新：06/04/04
レシピID：247068
簡単！高野豆腐の炒め煮
ごま油で炒める!?
多忙だった日々、この方法を知っていたら・・・。
多分、お姑さんも喜んでくれたでしょう・・・・・
材料：高野豆腐、さやいんげん、人参、・出し汁（粉末を溶かしても）、・砂糖、醤油、みりん、削り節、ごま油
公開：06/03/18
更新：06/03/18
レシピID：244382
春なの de デラックスレタスさらだ
我が家のお助けメニュー第２弾！
牛肉なのでデラックスと命名したのだ！！
でも和牛なら切り落としで充分美味しいで～す...
材料：牛肉薄切り、長ねぎ、レタス、セロリ、きうり、トマト、塩、胡椒、酒、砂糖、醤油、酢、サラダ油
公開：05/12/01
更新：06/03/16
レシピID：229023
ふかひれ食感！はるさめもやし炒め
たいそうなネーミングですが、
この食感大好きなんですよ♪
ネッ 美味しいでしょ!?
材料：緑豆はるさめ、小大豆もやし、さつまあげ、人参、ピーマン、ごま油、醤油・酒
公開：06/02/27
更新：06/02/28
レシピID：241151