Ｋａｙｏsanのキッチン |
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鍋しぎイタリア～ン！
美味しくなってきたなすと旬のスナックエンドウの鍋しぎですが、若者好みにイタリアンぽくしました。どこが?って!!
材料：なす、新玉ねぎ、スナックエンドウ、オリーブオイル、*ジェノベーゼソース(ID:240402)、*味噌(白の方が)、*日本酒(ワインでも)
公開：08/06/01
更新：08/06/01
レシピID：581977
チーズの香り☆パウンドケーキ
チーズ好きにはたまらないよい香り～～秋・肌寒くなると無性に焼きたくなるケーキのひとつ・・・濃い目のコーヒーが合うと思うんで...
材料：卵、グラニュー糖、*薄力粉、*B.P、クリームチーズ、バター(溶かす)、パルメザンチーズ(摩り下ろす)、レモン汁
公開：07/02/08
更新：08/05/25
レシピID：325772
簡単！炊き込み鮭寿司
炊飯器で簡単お寿司です～。お豆腐の汁物と、あと なんか煮物があればいいわねえ。我が家のお助けメニュー第？弾？
材料：米、甘塩鮭、人参、米酢・砂糖、塩、ひね生姜
公開：06/02/27
更新：08/05/21
レシピID：240998
おうちで☆にしん蕎麦
お蕎麦屋さんでは注文したことないけど、昨夜のにしんの煮付けが美味しくて作っちゃいました♪
レシピとは言えないかな～
材料：にしんの煮たの、そば(乾麺)、なす、そばつゆ(お店のより薄め)、薬味(茗荷、万能葱など)
公開：08/05/19
更新：08/05/19
レシピID：573448
簡単！ラッキョウ漬け
セピア色の新聞の切抜きからご紹介します。下処理の簡単なラッキョウ漬けです！さぁ！あなたのこだわりのお塩とお酢で美味しく漬け...
材料：泥付きのラッキョウ、酢、塩、*みつ漬け（つやがよく、こってりした甘味）、*けとばし漬け(たまり漬け）
公開：06/05/23
更新：08/05/15
レシピID：255931
速攻★マイルドスパイシーなキーマカレー
スピーディーに食卓に出せて、作る人も待つ人も嬉しいキーマカレー。冷凍もできます♪
材料：挽肉(牛、豚、鶏)、*玉葱、*人参、*なす、*えのき茸、*にんにく、サラダオイル、野菜ジュース(トマト味)、ハウスジャワカレー(辛口)、グリーンピース(冷凍)、赤ワイン(日本酒でも)
公開：08/05/03
更新：08/05/03
レシピID：556094
トーストに燻味かぼちゃサラダ
朝食のトーストにボリュームたっぷりのサラダはいかがですか♪
食べ盛りのお子様にピッタリです
材料：かぼちゃ、ウインナーソーセージ、きゅうり、玉葱、塩・胡椒、プレーンヨーグルト、練りからし
公開：08/04/20
更新：08/04/20
レシピID：553754
*もち米派*筍ごはん
掘りたての筍を頂きました。うちの家族はもち米の炊き込みごはんが好き。普通はうるち米で炊くのよねえでもオイシ！♪ すごくおい...
材料：もち米、うるち米、筍(茹でたもの)、鶏ささみ肉、*出し汁、*醤油、*みりん、酒、塩
公開：06/04/15
更新：08/04/13
レシピID：249072
覚書☆うちのきゃらぶき☆
今年も我が家の法面を降りて蕗を取ってきてくれました。
母の味を思い出しながら炊きました。
材料：野ぶき、*みりん、*醤油、*酒、*鷹の爪、黒酢、重曹
公開：07/04/22
更新：08/04/13
レシピID：363586
本格゛キャベツのポット煮゛
キャベツってこんなに美味しいの！
手間ひまかければすてきに変身！！
ノヴェッロにも合うのかな～
材料：キャベツ、コンソメキューブ、バター、タコ糸、ベーコン、塩胡椒、、ワイン、生クリーム
公開：05/11/15
更新：08/03/25
レシピID：226449