Ｋａｙｏsanのキッチン |
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新玉ねぎと豚肉豆腐の味噌煮
桜前線が近いとゆうのに寒さが逆戻りした日にぴったりの温かいおかずです。
材料：新玉ねぎ、豚肉（薄切りロースなど）、豆腐(木綿・絹どちらでも)、出し汁、酒、味噌(お好みの)、砂糖
公開：07/03/18
更新：07/03/18
レシピID：345876
いつもの*すき焼き*もどき
我が家では<もどき>で通じる省エネ・経済的かつ美味しい白菜のすき焼き風お鍋です。
材料：牛肉(切り落としで充分)、白菜、長葱、酒・醤油、砂糖
公開：07/01/27
更新：07/02/21
レシピID：322513
やさしく薄味に(煮)・・・生わかめと車麩
植物性の蛋白質車麩とわかめを薄味に煮てたくさん食べても安心☆ヘルシーな副菜です。もちろん塩蔵わかめで充分です。
材料：車麩、生わかめ、人参、生しいたけ(干しでも)、出し汁、味醂、醤油、きび糖など
公開：07/02/21
更新：07/02/21
レシピID：333519
大葉にんにく醤油味ジャジキソース風サラダ
ジャジキソースのにんにく味を人気の<大葉にんにく醤油>を使って、醤油味も効かせたヨーグルトソースで和えたサラダです！
材料：きゅうり、セロリ(茎)、鶏肉（ささみ）、大葉にんにく醤油、プレーンヨーグルト、オリーブオイル、黒胡椒
公開：06/08/27
更新：07/01/21
レシピID：275763
一才柚子で作る*柚子みそ&柚子こしょう
お庭によく見かける小粒の柚子ですが、お味噌にしてふろふき大根に、鍋ものに柚子こしょうを作って楽しみます。
材料：一才柚子、*みそ(白赤お好みで)、*砂糖、*みりん、青唐辛子、塩(お好みの)
公開：06/12/26
更新：07/01/07
レシピID：313386
豚葱大根の味噌なべ
味噌汁よりちょっと濃いめで、ボリューム自在。キッチンで煮てからテーブルへ簡単お鍋です。
薬味は柚子こしょうがよく合います。...
材料：大根、豚肉(薄切りロースなど)、長葱、出し汁、酒、味噌(白赤お好みで)、砂糖
公開：06/12/03
更新：06/12/03
レシピID：303397
朝の健康食☆たたみいわしと青菜のサラダ風
すり胡麻、ごま油、黒酢etc．．．
ごはんと一緒によく噛んで召し上がれ♪
材料：たたみいわし、わさび菜、すり胡麻、ごま油・醤油・黒酢、長葱(好みで)小口切り
公開：06/11/23
更新：06/11/23
レシピID：303819
隼人瓜の中華風炒め煮
糠漬けしか知らなかった！
冬瓜と同じ料理できるのね♪
材料：隼人瓜、鶏もも肉、生しいたけ、長葱、酒、砂糖・醤油、五香粉、出し汁
公開：06/11/22
更新：06/11/22
レシピID：300780
胡桃のキャラメルクリーム☆バスク風
秋になると欲しくなるこくのある胡桃のキャラメルクリームをフィリングにした、二つの地方のリッチな焼き菓子です☆
フランスのバ...
材料：バター、粉糖、卵、薄力粉、B.P
公開：06/11/22
更新：06/11/22
レシピID：302035