Ｋａｙｏsanのキッチン |
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食べ盛りのチキン
卒業式の日、ムスコが友達を大勢連れてきた！さあ大変！
ボリュームたっぷり、食欲をそそるいい香り～。若い人たちも満足してく...
材料：鶏もも肉、塩こしょう、だし汁、*八角、*にくにく、*砂糖・醤油・酒、蜂蜜・ごま油
公開：06/03/03
更新：06/08/30
レシピID：241888
冷製＊ペペロンチーノ*もどき
暑い日のひとりランチは、火を使うのは麺を茹でるだけにして、カプサイシンでいい汗かきます！！
材料：麺（冷麦or素麺）、<青唐辛子の漬物>、茸(ホワイトぶなシメジ・えのき茸)、白鶏（パイチー）、トマト、大葉、オリーブオイル(お好みで)
公開：06/08/18
更新：06/08/18
レシピID：274735
ヘルシー☆マンゴーヨーグルト*ババロア
ID:263186のヘルシーバージョンです！お手軽な美味しいドライマンゴーをヨーグルトに浸して、チーズも、生クリームも加え...
材料：明治ブルガリアヨーグルト、美味しいドライマンゴー、牛乳、砂糖、ゼラチン、ラム酒
公開：06/08/14
更新：06/08/17
レシピID：272465
簡単！冬瓜のすき焼き風味
冬瓜は、薄味と決めていましたが、これもアリ！
ご飯のおかずにとても美味しいです♪
材料：冬瓜、牛肉、長葱、酒・砂糖・醤油、出し汁、炒め油
公開：06/08/02
更新：06/08/02
レシピID：271236
デザート？* いちじくのゴマペースト添え
この独特の食感、お義母さんのお気に入りでした！
今は昔、木からもいで子供達の絶好のおやつの頃もあったんですよねっ！
材料：いちじく(食べごろの)、ゴマペースト（市販の）、マヨネーズ、ヨーグルト
公開：06/07/21
更新：06/07/21
レシピID：260663
味噌汁の具*熱いけど焼きなす
朝食はごはん党。味噌汁は欠かせなない！今朝は、若布でなく、小松菜でもなく、たまねぎでもなく、焼きなすに決定！♪
材料：味噌汁、なす、薬味
公開：06/07/10
更新：06/07/10
レシピID：265586
梅酒寒天ゼリー＆ゆかり
よ～く冷やした寒天ゼリーとちょっと塩味のゆかりがアクセントになっていい感じ～♪
材料：水、梅酒（シロップでも）、粉寒天、上白糖、*ゆかり、*グラニュー糖
公開：06/07/09
更新：06/07/09
レシピID：265593
食べ盛りのパウンドケーキ*かぼちゃ編
地場のかぼちゃが出始めました。
先ずは我が家のお菓子作りの原点とも言えるパウンドケーキから作りま～す♪
材料：かぼちゃ、くるみ、*レーズン、*ラム、バター、上白糖、卵、シナモンパウダー、薄力粉、B.P、ラム
公開：06/07/05
更新：06/07/05
レシピID：264976
鶏そぼろ＊ぶっかけひやむぎ
暑いときのお昼ごはんは、冷たいソーメンなどをスルスルーとさっぱり食べたい！
でも そぼろをカミカミするのでしっかり食べた気...
材料：ひやむぎ、鶏挽肉(胸、ささみ)、きゅうり、生姜(すりおろして)、薄めのかけそば用つゆ、薬味（大葉・煎りごま）
公開：06/07/05
更新：06/07/05
レシピID：261861
うなぎと豆腐のニラとじ
本当は寒い時の料理かもですが、土用丑の日も近いし、夏至も過ぎたし・・と理由をつけて！
超簡単・小分けも自在なスピードレシピ...
材料：うなぎ蒲焼、絹ごし豆腐、ニラ、酒・砂糖、醤油、出し汁or水
公開：06/07/03
更新：06/07/03
レシピID：262429