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本格派トマトソースのパスタ MYフォルダに入れる
夏は完熟トマトを使って、他の季節はトマト缶を使って作ります。 ピリッと辛味をきかせて、にんにくの香りとバジルの組み合わせ...
材料：完熟トマト（トマト缶）、プチトマト、バター、モッツァレラチーズ、にんにく、鷹の爪、生バジル（乾燥バジルでもＯＫ）、乾燥オレガノ、塩、胡椒、顆粒コンソメ、魚のｱﾗのスープか茹で汁、エキストラバージンオリーブオイル
公開：03/09/26   更新：03/10/01   レシピID：109071
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揚げ茄子の大根おろし MYフォルダに入れる
秋茄子の美味しい季節に、簡単でとっても美味しい一品。
材料：米茄子(普通のナスでもＯＫ）、大根おろし（汁も）、小葱、めんつゆ、生姜
公開：03/07/24   更新：03/09/17   レシピID：101751
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バジルのジェノベーゼ MYフォルダに入れる
毎年、バジルが終わる頃に作ります。アルデンテに茹でたパスタにからめて召し上がれ。
材料：バジルの葉、胡桃、にんにく、エキストラバージンオイル、塩
公開：03/09/15   更新：03/09/16   レシピID：107519
烏賊のはらわたのホイル焼き MYフォルダに入れる
スーパーで生食用のするめ烏賊を見つけたり、夫が烏賊を釣ってきた時にはかならす作ります。 お酒のおつまみに最高！もちろんお...
材料：お刺身用するめ烏賊のはらわた、マヨネーズ、醤油
公開：03/09/14   更新：03/09/15   レシピID：107516
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にんじんのサラダ MYフォルダに入れる
栄養たっぷりなのになかなか好きになれなかった「にんじん」でもこのサラダは食べられたのです。にんにくを入れるのがポイントです...
材料：にんじん、にんにく、すり胡麻（白）、マヨネーズ、塩、胡椒、パセリorカイワレ
公開：03/03/24   更新：03/07/23   レシピID：85198
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究極のゴーヤのジュース MYフォルダに入れる
ゴーヤ大嫌いだった私も、去年の夏からすっかり嵌っています。あの苦味は何処に行ったのと思うくらい苦味を感じさせなくて美味しい...
材料：ゴーヤ、バナナ（スジも入れてね）、牛乳、はちみつorオリゴ糖、黒砂糖
公開：03/05/27   更新：03/05/30   レシピID：94376
ひじきのサラダ MYフォルダに入れる
ひじきの煮物の苦手な子供も食べてくれました。結構たくさん食べられます。フコイダンの多く含まれるひじきどうぞ試して下さいね。...
材料：ひじき、きゅうり、シーチキン、ポン酢、カイワレ
公開：03/03/24   更新：03/03/24   レシピID：85201
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イチジクの赤ワイン煮 MYフォルダに入れる
１０月末、イチジクが終わる頃もう木にならしておいても熟さない青いものが農協に大袋で安く出ます。この時期に毎年作るチョッとお...
材料：イチジク、砂糖、ざらめ、赤ワイン
公開：02/12/08   更新：02/12/11   レシピID：72199