リカミント♪Ｄｉｎｉｎｇ♪ |
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サンマのマリネ焼き
サンマをマリネして、こんがりと焼きました。沢山の野菜とともにいかが？？
材料：サンマ、塩、コショウ、タイム、ローリエ、レモン汁、オリーブオイル
公開：05/10/08
更新：09/12/15
レシピID：219900
鶏のつくねバーグ
鶏のミンチのハンバーグです。
甘辛い焼き鳥風に仕上げてみました。
材料：鶏ミンチ、玉ねぎ、ニンジン、ショウガ、卵、パン粉、塩、コショウ、しょう油、みりん、砂糖
公開：05/10/07
更新：09/12/15
レシピID：219759
ビーフピラフ
バターピラフに焼肉のタレで焼いたカルビ肉を混ぜ込むだけ！！簡単でしょ？
材料：お米、牛カルビ肉、玉ねぎ、ニンジン、ピーマン、ニンニク、顆粒コンソメ、黒胡椒、バター、焼肉のタレ
公開：05/10/04
更新：09/12/15
レシピID：219248
油淋鶏（ユーリンチー）
鶏のから揚げに、ネギソースをジュッとかけます。甘酸っぱいソースにしましたので、ご飯がすすむんです！
材料：鶏モモ肉、ネギ、しょう油、酒、お酢、砂糖、ごま油、サラダ油、片栗粉、好みの野菜
公開：05/10/03
更新：09/12/15
レシピID：219027
うちの焼豚
私は、焼豚をたくさん作って、冷凍してます。チャーハン・ラーメン等に使うもよし！そのままオツマミにするもよし！！結構簡単なの...
材料：豚バラブロック、ネギ（青い部分）、ショウガ、しょう油、砂糖、酒、実山椒、八角
公開：05/10/02
更新：09/12/15
レシピID：218964
牡蠣の季節は カキチャウダー！
牡蠣を使った、チャウダーです。牡蠣の味と香りが・・・もう最高！！
材料：牡蠣、玉ねぎ、ニンジン、ほうれん草、白ワイン、小麦粉、バター、生クリーム、牛乳、顆粒コンソメ、塩、コショウ、ナツメグ
公開：05/10/01
更新：09/12/15
レシピID：218733
パンチェッタとトマトの卵炒め
パンチェッタの塩気と旨みで、調味料要らず！コショウオンリーの炒め物です。
材料：パンチェッタ、トマト、ブロッコリー、卵、コショウ
公開：05/10/01
更新：09/12/15
レシピID：218730
余ったチリコンカンで！！タコライス♪
チリコンカンの次の日・・・ランチの定番です。ご飯少なめ、野菜タップリが私のお気に入り！！レモンをギュッと絞って召し上がれ！...
材料：チリコンカン、好みの野菜、ご飯、チーズ、レモン
公開：05/09/30
更新：09/12/15
レシピID：218590
ポークソテー きのこソース
今日のポークソテーは、きのこソース！！
デミグラスと生クリームの入ったクリーミーなソースにしてみました。
材料：豚ロース肉（ステーキ用）、シイタケ、シメジ、塩、コショウ、市販のデミグラスソース、生クリーム、白ワイン、顆粒コンソメ、バター、サラダ油
公開：05/09/30
更新：09/12/15
レシピID：218530