♪ことこのおいしいkitchen♪ |
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おつまみに♪香るから揚げ
五香粉とカレー粉をきかせた、おつまみにもってこ～いっ！のから揚げです。
材料：鶏手羽、五香粉、カレー粉、しょうゆ、酒、しょうが、にんにく、片栗粉、油
公開：06/02/26
更新：06/03/28
レシピID：240785
皮パリッ、中ふっくらのレモンチキン♪
料理の本のチラシでみかけた老香港酒家のまかない料理の写真。コツが書いてあったので味は勝手に想像で作ってみました。でも、とぉ...
材料：鶏肉、酒、しょうゆ、レモン汁、蜂蜜、みりん、付け合せの野菜、にんにく、しょうが
公開：06/03/11
更新：06/03/11
レシピID：241477
簡単！まじうま！とまらない肉団子♪
材料は少ないし、行程も少ないのにこんなにもおいしい肉団子が簡単に作れちゃうんです！作った本人もびっくりです（笑）大量に作っ...
材料：豚挽肉（豚肉５：豚の背脂５がベスト）、玉ねぎ、片栗粉、ゴマ油、甘酢あん、にんにく、しょうが、塩、胡椒
公開：06/03/09
更新：06/03/09
レシピID：242815
簡単！今日は餃子を手作りしよう！
野菜の水切りとかしなくても大丈夫な材料です。買うギョーザか作る餃子か、迷ったらぜひ作ってみてくださいね！ 簡単なの...
材料：挽肉（豚ミンチ）、にら、ねぎ、大葉、蟹カマ、しょうが、にんにく、胡麻油、しょうゆ、オイスターソース、テンメンジャン、餃子の皮、小麦粉、片栗粉
公開：06/02/21
更新：06/02/21
レシピID：240030
ふわふわぁ…納豆オムレツ(*^m^*)
納豆好きな私はこれが大好き！納豆に生卵を混ぜて食べるのも好きですが焼いてもうまうまですよん(・-・*)
材料：納豆、卵、牛乳（だし汁）、マーガリンorサラダ油、砂糖、めんつゆなど・・・
公開：06/02/18
更新：06/02/18
レシピID：239629
豆腐とレンコンの明石焼き風？！
揚げたてはふわっふわっのとろとろ～で幸せ～♪です!(^^)!ぜひぜひ、熱々をハフハフして召し上がってくださいね！
材料：豆腐（絹）、レンコン、卵黄、片栗粉、大葉
公開：05/11/25
更新：05/11/25
レシピID：228030
野菜たっぷり、さっぱりボリューム南蛮漬け
鮭のムニエルばっかじゃ能がない！？ってことで秋鮭をおいしく食べる方法みつけちゃいました！これなら昨日鮭でも今日も鮭で許しち...
材料：鮭、玉ねぎ、ナス、ピーマン、酢、砂糖、酒、醤油、ごま油、ラー油、片栗粉
公開：05/11/20
更新：05/11/20
レシピID：227290
塩で食べたい！かき揚げ
かき揚げは普段、めんつゆなどで食べるのが普通ですが、このかき揚げは塩で食べて香りとうまさを実感していただきたいです！！
材料：豚肉（バラでも、モモでも、コマでも）、玉ねぎ、大葉、ゴマ、天ぷら粉、水、野菜（かぼちゃ、なすなどあれば）、（紅しょうが）
公開：05/11/09
更新：05/11/09
レシピID：225282
ふんわりおいしい、酢豚だんご
豚のかたまり肉を使わなくても、安くておいしい酢豚ができちゃいますよ!(^^)!
材料：豚ひき肉、ねぎ、卵、しょうが（チューブでも）、にんにく（チューブでも）、片栗粉、＊ケチャップ、＊しょうゆ、＊酢、＊砂糖、＊胡麻油
公開：05/10/29
更新：05/10/30
レシピID：223348
野菜たっぷりチャプチェ
チャプチェは牛肉を使って作るのが一般ですが、豚さんでもおいしくできますよ～安くておいし～！！
材料：豚肉（バラスライス）、きゅうり、春雨、パプリカ（お好みの色で）、しめじ、玉ねぎ、ごま、オイスターソース
公開：05/10/29
更新：05/10/29
レシピID：223309