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残りごはんで作る乾燥ミニホタテの中華粥
手抜き料理ですが、味は意外に本格的な中華粥
材料：ごはん、乾燥ミニホタテ、中華スープの素、お酒
公開：08/11/09
更新：12/05/15
レシピID：679119
イタリア風ほうれん草の根っこのソテー
これぞ歯ごたえと甘みがあるほうれん草の根っこのためのレシピ！チーズやワインにあうアンティパスト♪
材料：ほうれん草の根っこ、オリーブオイル、バルサミコ酢、塩こしょう
公開：11/11/05
更新：11/11/05
レシピID：1619010
あんかけ麻婆春雨
麺はそのまま具入りのスープに入れてしまうので簡単！最後に水とき片栗粉であんかけ仕上げ。いつまでもアツアツさめにくい♪
材料：白菜、豚ひき肉（鶏でもOK）、干し椎茸をもどしたもの、長ネギのしろい部分、にんにく（みじん切り）、ショウガ（みじん切り）、食用油、豆板醤、水、(干し椎茸のもどし汁とあわせて）、鶏ガラスープの素、酒、醤油、緑豆春雨、塩、片栗粉、辣油
公開：10/12/17
更新：11/11/02
レシピID：1311002
カラムーチョなメキシカン・ラーメン
いつものラーメンにタバスコ加えたら、あっという間にスパイシーなメキシコ風ラーメンの出来上がり♪身体あったまりますよ〜
材料：インスタトラーメン（塩味）、鶏胸肉（そぎ切り）、玉ねぎ、ピーマン（できれば肉厚タイプ）、コーン、タバスコ、メキシカン・サルサ（なくてもよい）、ゆで卵、塩こしょう
公開：11/10/27
更新：11/10/27
レシピID：1611150
かぶ茎のしゃきしゃきグリーンサラダ
かぶ茎しゃきしゃき、レモンとオリーブオイルでさっぱりさわやかなイラン風グリーンサラダです！
材料：かぶ茎、ルッコラ、クレソンかイタリアンパセリ、レモンの絞り汁、葱の白い部分（みじん切り）、EVオリーブオイル、塩こしょう
公開：11/03/04
更新：11/03/04
レシピID：1378766
中華風さっぱり紅白なます
ほたて、搾菜がはいって、さっぱり味ながらもコクがあります。あともう一品何かほしいというときにぜひ！
材料：大根、にんじん、乾燥ミニほたて、搾菜、レモン汁
公開：08/11/16
更新：11/02/25
レシピID：683452
和風イタリアンな炒め蒸し青菜の温サラダ
オリーブオイルと塩だけで炒め蒸しにした青菜に和風バルサミコ酢ドレッシングをかけただけの超簡単なサラダ！
材料：お好みの青菜（しゃくし菜、水菜、小松菜などがおすすめ）、オリーブオイル、塩、EVオリーブオイル（蒸し炒め用）、＊アンチョビー（みじん切り）、＊にんにく（みじん切り）、＊バルサミコ酢、＊醤油、＊EVオリーブオイル（ドレッッシング用）、＊挽きたて黒こしょう、＊塩
公開：10/12/20
更新：10/12/20
レシピID：1312328
茄子とひよこ豆のクスクス
からだにやさしいモロッコ風のベジタリアン・クスクスです。簡単だけど味は本格的！
材料：なす、にんじん、タマネギ、缶詰イタリアントマトか完熟トマト、シナモンスティック、クローブ
公開：09/06/07
更新：10/12/17
レシピID：830573
メープルシロップ入りブレッドプディング
アメリカン・スタイルのブレッドプディング。甘さひかえめに作って、食べるときにメープルシロップをかけます！
材料：固くなったフランスパン、卵、牛乳、お砂糖、メープルシロップ、シナモン、干しぶどう
公開：08/12/08
更新：10/11/01
レシピID：695899
焼きなすのカルパッチョ
カルパッチョ仕立ての焼きなす。ご飯にもパンにもあいますよ〜
材料：長なす、チェリートマト、にんにく、チャイブ、a)、だし醤油、a)、水、b）醤油、b）塩、b）酢、b）レモンの絞り汁、b）EVオリーブオイル、b）挽きたて胡椒
公開：10/06/28
更新：10/07/06
レシピID：1163593
