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みちこさんのペカン（ピーカン）タルト
生地も中身もシンプル、簡単！それなのに本当に美味しいです！ アメリカ計量カップのレシピです。
材料：＃バタースティック（マーガリンでも代用できます）、＃クリームチーズ、＃オールパーパスフラワー、＊ブラウンシュガー、＊卵（ときほぐして）、＊溶かしバター、＊バニラエッセンス、＊ペカン（ピーカン）ナッツ　砕いたもの
公開：12/04/12   更新：12/04/12   レシピID：1775250
アメリカでゆし豆腐？！
あくまでもゆし豆腐ふうのスープですので。おいしい出汁がとれたらあとはアメリカにある材料でOK！懐かしい味をめしあがれ！
材料：もめん豆腐、卵白、片栗粉、しお、かつお出汁、しょうがやねぎなどの薬味
公開：09/03/07   更新：09/03/07   レシピID：752557
モチ粉で作るケーキ
アメリカ計量カップとスプーンでらくらく、簡単なモチ粉を使って作る和風のケーキ。ずぼらさんでもおいしくできます（笑）
材料：モチ粉、卵、サラダ油、ベーキングパウダー、牛乳、砂糖、あんこ、塩　と　バニラエッセンス
公開：09/01/28   更新：09/01/28   レシピID：722709
とっても簡単チーズケーキ
数々のチーズケーキレシピを試してきたけど、やっぱりシンプルなものがうまい！　アメリカ計量カップで作ってます。
材料：クリームチーズ（室温に戻す）、サワークリーム、砂糖、卵、グラハムクラッカー、バター（溶かしておく）
公開：08/10/03   更新：09/01/03   レシピID：657993
こってり・・・カリフラワーのチーズスープ
チーズ入りで濃厚なスープ。いかにもアメリカーン!な感じです。寒い夜にほかほかのビスケットといただくと心も温まります！
材料：カリフラワー、玉ねぎ、ニンニク、ベーコン、クリームコーン缶、チキンブロス、クリームチーズ、牛乳、塩コショウ、パセリ
公開：05/09/18   更新：08/11/13   レシピID：216844
コウメ流　簡単　手抜き　エンチラーダ
難しいことは何一つありません（やりません）。材料もいたってシンプル。こんな手抜き料理でもなかなかおいしいです。
材料：コーントルティヤ、牛ひき肉、玉ねぎ、にんにく、ブラックビーンズ缶、トマト缶、エンチラーダソース缶、シュレッドチーズ（今回は４チーズメキシカン）、タコスシーズニング
公開：08/11/06   更新：08/11/07   レシピID：677288
チョコチップ＆ピーナッツバタースコーン
ある朝、甘いものが食べたい！でもパンもビスクイックもメープルシロップもない！あるのは粉とチョコチップとピーナツバターだけ。...
材料：チョコチップ、ピーナッツバター、小麦粉、ベーキングソーダ、バター、ベーキングパウダー、サラダ油、砂糖、牛乳
公開：08/05/20   更新：08/10/11   レシピID：573897
アメリカでふわふわ食パン！
アメリカに来て初めて心底おいしいと思える食パンに出会いました。このレシピはそれを私用にアレンジしたものです。Megumiさ...
材料：強力粉（ブレッドマシーン用）、全粒粉、バター、牛乳（温めたもの）、塩、砂糖、ドライイースト（Rapid、raise使用）
公開：08/05/27   更新：08/05/28   レシピID：579219
我が家のグアカモレ
主人が「世界で一番うまいグアカモレ」と太鼓判を押してくれた我が家のグアカモレ。アボカドがたくさん手に入った時に必ず作ります...
材料：アボカド、トマト、玉ねぎ、シアントロ（コリアンダー）、ライム、ガーリックパウダー、塩コショウ
公開：08/05/16   更新：08/05/16   レシピID：571372
さーたーあんだぎー
アメリカにいてもおいしいサーターアンダギーが食べたい！と試行錯誤して作ってみました。甘さ控えめ、さくさくしたあんだぎーにな...
材料：ダークブラウンシュガー（黒糖）、卵、小麦粉、ベーキングパウダー、牛乳、サラダ油、ごま、揚げ油
公開：08/04/16   更新：08/04/16   レシピID：552384
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