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小松菜と切り干し大根のあっさりナムル MYフォルダに入れる
簡単副菜メニューです。切り干し大根のシャキシャキ感が程よくアクセントになって、小松菜と一緒にあっさり食べられます♫
材料:小松菜、切り干し大根、◎塩、●穀物酢、●砂糖、●うすくち醤油
公開:09/02/02   更新:09/02/02   レシピID:726497
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高野豆腐と人参のそぼろ MYフォルダに入れる
簡単常備菜です。 お肉や魚を食べない日のタンパク質補給や、ふりかけ代わりにどうぞ♡お弁当にも便利ですよ♫
材料:高野豆腐、人参、胡麻油、だし汁、酒、砂糖、醤油、オイスターソース
公開:08/09/10   更新:09/02/02   レシピID:641838
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鰤のネギ照りマヨ焼き MYフォルダに入れる
マヨネーズでカリッと焼き上げてコクをプラスした鰤の照り焼きです♪
材料:鰤、刻みネギ、マヨネーズ、●醤油、●みりん、●料理酒、●砂糖、★片栗粉(下準備用)、★天然塩(下準備用)
公開:07/08/19   更新:09/02/02   レシピID:418942
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黒酢でサッパリ❤中華風焼きそば MYフォルダに入れる
中華風の焼きそばに、黒酢を加えると、コクが出てサッパリと食べられます♫
材料:中華太麺、キャベツ、人参、豚バラ肉、オイスターソース、鶏ガラスープ、黒酢、塩コショウ、ゴマ油、目玉焼き
公開:06/07/08   更新:09/02/02   レシピID:265759
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温とろろご飯 MYフォルダに入れる
寒い季節でも楽しめる、温かいとろろご飯です。胃腸にも優しくスタミナ満点♪
材料:山芋、●出汁(かつお)、●薄口醤油、●みりん、●塩
公開:09/01/27   更新:09/01/27   レシピID:722051
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ネギ焼きうどん MYフォルダに入れる
甘くて美味しい白ネギが、たっぷりと入った焼きうどんです。お肉も入っていないので、あっさりとしています。
材料:白ネギ、うどん、胡麻油、酒、ポン酢、塩、鰹節
公開:09/01/26   更新:09/01/27   レシピID:721482
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白菜と塩昆布の蒸し煮 MYフォルダに入れる
材料は白菜と塩昆布だけ♪蒸し煮にするだけで、あっと言う間に出来上がります。白菜をたくさん食べられますよ(^m^*)
材料:白菜、塩昆布
公開:09/01/26   更新:09/01/26   レシピID:721265
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里芋と竹輪の煮っころがし MYフォルダに入れる
竹輪以外に、油抜きしたさつま揚げや、ゴボウ天を加えたり、お好みで具材を変えても美味しいです。ご飯が美味しく感じますね♪
材料:里芋、竹輪(煮込み用タイプ)、出汁(かつお)、酒、砂糖、醤油、みりん
公開:09/01/22   更新:09/01/22   レシピID:718589
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無水鍋で玄米の炊き込みご飯 MYフォルダに入れる
具材は、ヒジキと舞茸だけ♫玄米の炊き込みご飯も、独特の風味や食感があって大好きです。
材料:玄米、水、昆布(利尻)、乾燥ひじき、白舞茸、薄口醤油、みりん、塩
公開:09/01/21   更新:09/01/21   レシピID:718101
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レンコン豚キムチ♡ MYフォルダに入れる
ご飯にもお酒にもよく合います(*^m^*)
材料:レンコン、豚バラ肉、キムチ、砂糖、酒、醤油、塩
公開:08/10/27   更新:09/01/21   レシピID:671505