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ふろふき大根の鶏そぼろあんかけ
あっさりとした鶏そぼろ餡かけなので、大根の美味しさを堪能できます♪
材料： 大根、米のとぎ汁、昆布（利尻）、水、塩、・・・・・・・・・・・・・・・・・、鶏ミンチ、 ...
塩レバニラ炒め
レバー特有のクセも気にならず、意外と食べやすいです♪
材料： 鶏レバー、太もやし、ニラ、ニンニク、生姜、◎塩（下味用）、塩（仕上げ用）、胡麻油、片栗 ...
ネギ塩トマト♡
ネギ塩とトマトって相性バッチリ♫お酒にもよく合います。夏野菜だと思われがちなトマト・・ ...
材料： トマト、白ネギ、天然塩、胡麻油、レモン汁
鮭とトマトの生姜醤油炒め
簡単に作れて、ご飯にもお酒にも良く合います♫
材料： 生鮭、トマト、●醤油、●酒、●みりん、●砂糖、●おろし生姜、◎胡麻油、片栗粉（衣用）
蒸し焼き人参と水菜の胡麻和え
じっくり蒸し焼きにした人参が甘くて、水菜と組み合わせた胡麻和えによく合います。人参をた ...
材料： 人参、水菜、◎水、◎塩、●すり胡麻（白）、●薄口醤油
温とろろご飯
寒い季節でも楽しめる、温かいとろろご飯です。胃腸にも優しくスタミナ満点♪
材料： 山芋、●出汁（かつお）、●薄口醤油、●みりん、●塩
ネギ焼きうどん
甘くて美味しい白ネギが、たっぷりと入った焼きうどんです。お肉も入っていないので、あっさ ...
材料： 白ネギ、うどん、胡麻油、酒、ポン酢、塩、鰹節
白菜と塩昆布の蒸し煮
材料は白菜と塩昆布だけ♪蒸し煮にするだけで、あっと言う間に出来上がります。白菜をたくさ ...
材料： 白菜、塩昆布
里芋と竹輪の煮っころがし
竹輪以外に、油抜きしたさつま揚げや、ゴボウ天を加えたり、お好みで具材を変えても美味しい ...
材料： 里芋、竹輪（煮込み用タイプ）、出汁（かつお）、酒、砂糖、醤油、みりん
しらすと春菊のあっさりご飯
とっても簡単ですが（＾m＾*）あっさりして食べやすいです。ご飯にもよく合いますよ♫
材料： 春菊、釜揚げしらす、酒、ポン酢、塩
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