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豚と小松菜のジンジャー塩レモン炒め
あっさりした味付けですが、ご飯にもお酒にもよく合います♫
材料： 豚ロース薄切り、小松菜、●酒、●レモン汁、●みりん、●おろし生姜、●塩（天然）、●砂糖 ...
やわらか鶏ムネ肉の南蛮ピカタ
ムネ肉を南蛮だれに漬け込んでから、衣をつけて焼き上げます。あっさり味でお肉も軟らかいで ...
材料： 鶏ムネ肉、大葉、●醤油、●酢、●みりん、●砂糖、●チリソース（ケチャップでも可）、◎薄 ...
豆腐と野菜の中華風カレーそぼろ
ご飯のお供に♫
材料： 木綿豆腐、ホウレン草、人参、砂糖、●カレー粉、●オイスターソース、●醤油、●塩
ホタテのカルパッチョ
サッパリして食べやすいカルパッチョです。他の魚介類でも美味しいです。
材料： ホタテ（刺身用）、クレソン（お好みの野菜でOK）、●レモン汁、●粒マスタード、●ハチミ ...
海老とレタスのカレーナンプラー炒め
レタスは炒めるとたっぷり食べられて、シャキシャキ美味しいですね♪スパイシーな味付けで海 ...
材料： 海老（やや小ぶりの中サイズ）、レタス、◎酒、◎おろし生姜、◎塩、◎片栗粉、●ナンプラー ...
菜の花と蟹の酢の物
菜の花と蟹って、酢の物にしても美味しいです。
材料： 菜の花、蟹のほぐし身、●薄口醤油、●酢、●出汁、●砂糖、●塩
まるごとブロッコリーのスープ
ブロッコリーの葉酸を効率よく摂取できて、手軽に作れるスープです。パンやパスタなどと一緒 ...
材料： ブロッコリー、水、牛乳、粉チーズ、塩、砂糖、オリーブ油

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