Dream recipes! by ふたりでぇ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが60万品

インド直伝！本格的タンドリーチキン！

インド出張中に教えてもらった、タンドリーチキン。最近は、日本でも本格的なスパイスが簡単に手に入りますので、ぜひぜひ本場の味...

材料：鶏もも肉、玉ねぎ、★ヨーグルト、★生姜（おろし）、★にんにく（おろし）、★レモン汁、★パプリカパウダー、★コリアンダーパウダー、★クミンパウダー、★ターメリックパウダー、★チリパウダー、★カルダモン、★塩、バター（もしくはギー）

公開：08/12/25 更新：09/11/01 レシピID：471933

簡単ジューシー7分で本格タンドリーチキン

お肉の漬け置き時間なしの、フライパンで作る簡単なのに本格的でふんわりジューシーなインド直伝タンドリーチキンです。

材料：鶏もも肉、バター、　ガラムマサラ、　パプリカパウダー、　黒コショウ、　にんにく、　しょうが、　レモン汁、　プレーンヨーグルト、　ガラムマサラ、　チリパウダー、　パプリカパウダー、　塩、　黒コショウ、　にんにく、　しょうが、　レモン汁

公開：08/10/26 更新：09/07/25 レシピID：671200

インド直伝！本格的チキンカレー

インド人直伝の本格的インド家庭の味！非常に簡単ですが、すごーくおいしいです！ぜひぜひ作ってみた下さい♪

材料：バター（orギー）、玉ねぎ（みじん切り）、にんにく（すりおろし）、生姜（すりおろし）、ヨーグルト、ホールトマト、●コリアンダーパウダー、●チリパウダー、●クミンパウダー、●ターメリックパウダー、●塩、●こしょう、鶏肉、水（お湯）、カレーパウダー（orガラムマサラ）、生クリーム

公開：09/04/19 更新：09/05/12 レシピID：787726

インド直伝！ライタ（インド風サラダ）

ビリヤニに必ず付いてくるライタ。インド風ヨーグルトサラダです。日本人にはなじみがないですが、さっぱりしておいしいですよ！

材料：玉ねぎ、トマト、キューカンバ（きゅうりでよい）、カード（ヨーグルト：牛乳＝2：1？）、塩、パクチー（なくてもよい）

公開：08/12/25 更新：09/04/19 レシピID：616427

インド直伝！本格的チキンビリヤニ

インド出張中に、現地で本格的なチキンビリヤニの調理法を学んできました。私の大好物で、本当においしいです！

材料：米（バスマティ・ライス）、鶏肉、玉ねぎ、●クローブ、●シナモン、●カルダモン、●ベイリーフ、●塩、☆生姜、☆にんにく、☆青唐辛子、☆エシャロット（本物）、ターメリックパウダー、ガラムマサラ、香菜（パクチー）、ミントの葉、サフラン、牛乳、ギー（バターや普通の油でも可）、カード（ヨーグルト＋牛乳2:1でも可）

公開：08/12/25 更新：09/01/06 レシピID：615724