インチキパン屋さん |
つかけい |
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成形練習用パン生地「パン子ちゃん」
捏ねや成形の練習にもってこいの扱いやすい生地です。基本的なバターロールの配合ですが手捏ねするなら粉200ｇが丁度いいかも
材料：強力粉、砂糖、塩、マーガリン、水分、イースト
公開：09/02/09
更新：09/02/12
レシピID：730934
クジラ☆クジラ☆クジラ
潮をプワァ～っと吹いたイメージのクジラ。に見えるかな？なかなかのオモロー？でしょ？
材料：強力粉（薄力粉）、砂糖、塩、マーガリン、水分、イースト、ブラックココア、強力粉、砂糖、水（牛乳）、牛乳、卵黄、砂糖、薄力粉
公開：09/01/27
更新：09/01/27
レシピID：722179
粉のブレンドでフランスパンを焼く
覚書にて、工程写真がなくってすみません。
焼きたてはとにかく皮がパリっとしてておいしかった。
材料：ゆきちから、はるよこい、砂糖、塩、イースト、ぬるま湯
公開：09/01/20
更新：09/01/20
レシピID：717238
発酵バターのリッチなロール
ふつうのバターで構いませんがマーガリンは向かないかな？（風味的にです）せっかくなので惜しまず発酵バターで作ってみましょう
材料：強力粉、発酵バター（バター）、砂糖、塩、水分（ぬるま湯）、イースト
公開：09/01/06
更新：09/01/08
レシピID：708890
捏ねなくていいフランスパン薄力粉仕様
パリッとした皮は専用粉にもひけを取らないくらいのうまさです。ですが、やはり薄力粉は薄力粉ですけどね(^^ゞB級の旨味を！
材料：薄力粉、砂糖、塩、イースト、レモン汁、ぬるま湯（お風呂みたいないい湯加減で）
公開：09/01/06
更新：09/01/06
レシピID：708880
かしわご飯
福岡の味ば食べてみらんね～♪
うまかばい～♡
材料：お米、鶏もも肉（＾◇＾）、☆しょうゆ、☆みりん、☆酒、にんじん、だし汁（かつおだしを使っています）、うすくちしょうゆ
公開：08/12/11
更新：08/12/11
レシピID：698183
しょうがの佃煮。
甘辛～・・・しょうがのピリッ！！で、ごはんに合います＾＾ｖ
しいたけ入りならごはんが何杯でも・・・・ムフフ❤
材料：しょうが、しょうゆ、砂糖（ざらめ）、みりん、水、ゴマ、☆お好みで入れても♪♪ ↓↓、生しいたけ（これを入れても美味♪）、舞茸（これでもいいですし♬）、えのき茸（これでもﾖｼ）
公開：08/06/15
更新：08/12/11
レシピID：590587
フワフワ憧れのドーナッツ♪♪
ふわふわ～～っと幸せ♪♪ 目がハートになっちゃう美味しさ＾＾ｖ
お酒が入る生地はふわふわ♪
子供でも食べれます。
味...
材料：強力粉、砂糖、塩、マーガリン、水分、タカラ料理のための清酒、イースト、粉糖
公開：07/10/25
更新：08/12/11
レシピID：449319
市販のものでチャチャッとチキ照り丼
お昼は簡単な物でいいので。チャチャッと作って食べる、的な(^^ゞ♪
材料：市販のチキン照り焼き切り落とし、レタス、卵、しょうゆ、みりん、マヨネーズ、ご飯
公開：08/12/03
更新：08/12/03
レシピID：693551
はるよこい＆白神最強タッグのフランスパン
高価だから、たまにしか味わえないけど。。。。たまにはこんな贅沢なパンもいいものです。＾ｍ＾おいしいんだな、これが♡
材料：はるよこい（北海道産の強力粉の銘柄）、白神こだま酵母ドライ、砂糖、塩、ぬるま湯、レモン汁
公開：08/11/29
更新：08/12/02
レシピID：690580