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おせちやおもてなしに◎かまぼこの飾り切り
高校時代にバイトしていたお蕎麦屋さんのおじちゃんの「板わさ」は、見事な飾り切りで、見とれるほど美しかった。
切り方一つ工...
材料：かまぼこ
公開：08/01/27
更新：08/01/27
レシピID：487130
※（スノーボール＋ちんすこう）÷2※
スノーボールを作ろうとしたんだけど 油脂がラードしかない。。ラードといえば沖縄の銘菓ちんすこう♪♪ どっちも好きだからまぁ...
材料：薄力粉、砂糖（できれば粉砂糖）、ラード、バニラエッセンス、最後にふりかける粉糖
公開：08/01/12
更新：08/01/23
レシピID：485976
＊＊豚ロースの竜田揚げ＊辛マヨソース＊＊
マスタードマヨソースで頂くサクサクの竜田揚げ♪豚肉は薄切り肉でも塊でも、バラでもロースでもヒレでもおいしいでーーーす。お弁...
材料：豚肉、にんにくすりおろし、しょうがすりおろし、醤油、塩、胡椒、※粒マスタード、※マヨネーズ、※しょうゆ、※牛乳、片栗粉
公開：05/10/13
更新：08/01/23
レシピID：220749
とろりんチーズとトマトのシンプルパスタ♪
某ファミレスに、こんなパスタがありますね♪色々みても結局注文しちゃうくらい好きなパスタ。自分で作るとチーズもいっぱい入れら...
材料：トマトソースＩＤ221564など★、とろけるチーズ、パスタ
公開：08/01/21
更新：08/01/21
レシピID：490442
●★めかじきとオクラのマスタード炒め★●
めかじきって時々ムショウに食べたくなりませんか★ムニエルばっかりだったので新しいレパートリーに仲間入り♪
材料：めかじき、塩、小麦粉、おくら、にんにく、バター＆オリーブオイル、★醤油、★粒マスタード、レモン汁
公開：08/01/18
更新：08/01/18
レシピID：489400
・・あつあつツナじゃが・・
肉じゃがの予定だったのがツナ缶がたくさんあったのでつくってみました。ツナのダシがジャガイモとぴったり♪大人も子供も大好きな...
材料：じゃがいも、ツナの缶詰、砂糖、みりん、酒、しょうゆ、水
公開：05/10/08
更新：08/01/15
レシピID：219904
●●お母さんの濃厚ヨーグルトババロア●●
子供のころ母がよく作ってくれたおやつです。カロリーが気になる方は低脂肪のものを使ってください。ほんっとうにおいしいデザート...
材料：生クリーム、無糖ヨーグルト、粉ゼラチン、砂糖、湯
公開：05/10/07
更新：08/01/15
レシピID：219806
★七変化できる万能トマトソース★
トマト系を作るときにはいつもコレ♪ 塩をきっちりきかせた何にでも使える無敵のトマトソースです。たっぷりできるので使い切れな...
材料：オリーブオイル1、にんにく、水、トマトホール缶（400ｇ）、コンソメ、オレガノ、粉末バジル、みりん、塩、胡椒、ローリエ、オリーブオイル2（仕上げ用）
公開：05/10/18
更新：08/01/15
レシピID：221564
ホタテとコーンの洋風炊き込みピラフ
ホタテのいいだしがでてとってもおいしいです♪洋食屋さんのピラフみたいな味ですよー
材料：ホタテの缶詰（汁もとっておく）、コーン（冷凍ＯＲ缶詰でＯＫ）、ベーコン、人参、玉ねぎ、お米、コンソメ、バター、レモン汁（食卓レモンでも）、白ワイン、塩、仕上げにパセリやバジルなど
公開：06/10/24
更新：08/01/10
レシピID：293492
居酒屋さんの味♪ポテトの明太チーズ焼き
居酒屋さんで必ず頼んでしまう明太ポテト。家でも作れないかと思い作ってみたらまさにお店の味。是非お試しください♪
材料：じゃがいも、牛乳、にんにく、バター、塩胡椒、マヨネーズ、明太子、ピザ用チーズ
公開：05/10/08
更新：07/12/25
レシピID：219901