めっぐ～のお勝手 |
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しゃきしゃき切干大根と卵の炒め物
しゃきしゃきした切干大根とふんわり卵、とろっとわかめがコラボしてます。
材料：切干大根、卵、乾燥わかめ、ちくわ、☆塩 、☆コショウ、★醤油、★みりん、★酒、★水、炒め用サラダ油、コショウ、仕上げ用ごま油
公開：05/12/01
更新：05/12/01
レシピID：229146
大根葉と鶏の混ぜご飯♪
甘辛の鶏肉としゃりしゃりの大根葉がいいカンジ。お弁当にもよさそうです。
材料：大根葉、鶏もも肉、醤油、みりん、酒、炒め用サラダ油、茹で用塩、ご飯、白ごま
公開：05/12/01
更新：05/12/01
レシピID：229143
豚とほうれん草の豆腐チャンプル☆
本場沖縄モノを食べたことはありませんが、我家ではこんなレシピがチャンプルってことにしています。具材はその日によって違います...
材料：木綿豆腐、豚切り落とし、ほうれん草、まいたけ、白ねぎ、卵、削り節、醤油、塩、こしょう、ごま油、炒め用サラダ油、★塩、★コショウ、★醤油
公開：05/11/28
更新：05/11/28
レシピID：228540
いろんな歯ごたえ☆鶏胸肉のオイスター炒め
冷蔵庫にあったお野菜たちで作ってみました。お野菜は何でもいけますので、お宅の冷蔵庫と相談してくださいね。我家のオイスター炒...
材料：鶏胸肉、タケノコ、エリンギ、カリフラワー、★醤油、★酒、★コショウ、★ごま油、★片栗粉、炒め用油、☆オイスターソース、☆醤油、☆砂糖、☆酒、☆中華スープの素、☆水、仕上げ用ごま油、ゆで枝豆
公開：05/11/22
更新：05/11/22
レシピID：227645
カリフラワーのスパイシーフリッター☆
カリフラワーのほくっと感と衣のかりっと感とでイケてます。他の食材でも応用できますよんヾ(＾-＾)
材料：カリフラワー、★小麦粉、★ガーリックパウダー、★塩、★醤油、★コショウ、★ベーキングパウダー、★水、揚げ油、☆カレー粉、☆塩
公開：05/11/18
更新：05/11/18
レシピID：226961
ぱくっと！細巻き小松菜
ほうれん草等でもＯＫ。子供も一口でけっこうなカサの小松菜が食べられます。お弁当や、おもてなしにもどうぞ(＾―^)
材料：小松菜、削り節、ごま（白ｏｒ黒）、ちくわ、寿司のり（全形のり）、醤油、塩
公開：05/11/18
更新：05/11/18
レシピID：226955
大根葉の簡単ポタージュスープ
ズボラにクリームシチュールーを使いました。とろみ加減は水の量で調節してください。
材料：間引き大根葉、（又は大根の葉、水、牛乳、ベーコン、クリームシチュールー、塩
公開：05/10/15
更新：05/11/15
レシピID：221129
ほかほか♪さつまいもまん♪
簡単にさつまいもあんを作って、ホットケーキミックスベースの皮で包みました。あつあつ蒸かしたてをパクっといってください(*￣...
材料：さつまいも、バター、砂糖、牛乳、塩、★小麦粉、★ホットケーキミックス、★牛乳、★ベーキングパウダー、５ｃｍ角に切ったクッキングペーパー
公開：05/11/14
更新：05/11/15
レシピID：226230
はんぺんとかぼちゃのごまサラダ♪
写真が悪くてスミマセン。毎度の簡単レシピ。黒ごまが香ばしいアクセントになってます。甘さが控えられるので、男の方でもいけるか...
材料：はんぺん、かぼちゃ、黒ごま、マヨネーズ、塩、コショウ、サラダ油、茹でブロッコリー
公開：05/11/13
更新：05/11/13
レシピID：226040
ご飯がすすむ♪鶏とはんぺんの野沢菜炒め
THE残り物レシピ！なんだかご飯が進む味にできあがりました。お弁当のおかずにもいいかも…
材料：鶏もも肉、はんぺん、野沢菜漬け、★醤油、★酒、★塩、★コショウ、サラダ油、醤油、酒、みりん、七味唐辛子、ごま油、炒りごま
公開：05/11/09
更新：05/11/09
レシピID：225200