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まくろかまの赤ワイン煮
手前の平皿がまぐろかまの赤ワイン煮です。 ほほ肉の刺身を食べたら、これは肉だと思って肉風に料理してみました。
材料:まぐろかま、【ソース】、赤ワイン、たまねぎ、醤油、みりん、しょうが、砂糖
公開:08/01/15   更新:08/01/15   レシピID:488585
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ツナサラダ
手前の白い小鉢のがそうです。
材料:ツナ(ノンオイルのもの)、マカロニ、きゅうり、オリーブオイル、塩コショウ
公開:07/02/06   更新:07/02/06   レシピID:325740
たまごと海老のサラダ春巻
ぷりぷり海老と優しいタマゴが子供にウケます。
材料:たまご、海老、マヨネーズ、大葉にんにく醤油、春巻きの皮
公開:07/02/06   更新:07/02/06   レシピID:325686
マグロハンバーグ
ネギトロを作ったときに子供用のとりわけメニューとして考案。 味付けしだいで酒のつまみになります。
材料:マグロ、豆腐、ネギ、味噌、生姜、卵、片栗粉
公開:07/02/05   更新:07/02/05   レシピID:242651
簡単さっぱりネギトロ
ネギトロを作るときにほんの一工夫で生臭さが消えます。 お試しあれ。
材料:マグロ、ネギ、生姜、味噌
公開:06/03/08   更新:06/03/08   レシピID:242644
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なんちゃって韓国風鍋
お友達の韓国料理を元に、鍋を作ってみました。
材料:白菜、豚肉、鳥ひき肉、糸こんにゃく、長ねぎ、玉ねぎ、じゃがいも、もやし、エノキダケ、しめじ、そのほかあまり野菜なんでも、焼き豆腐、にんにく、しょうが、醤油、白ゴマ(摩ってあるのだと楽)、コチュジャン、日本酒、砂糖
公開:05/10/26   更新:05/10/26   レシピID:222853