miow miow rabbitのキッチ |
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サンクスギビングデーのターキー
サンクスギビングのパーティの為に焼きました。コツはアルミ箔をかけて常に湿気を含ませておくとぱさぱさになりません。
材料：ターキー、セロリ、玉ねぎ、オレンジ
公開：06/11/24
更新：06/11/24
レシピID：304058
そば粉のクレープ、ガレット
フランスのブルターニュ地方の料理です。生地はフランスの料理学校のレシピでとても風味があって美味しく頂けます。
材料：そば粉、塩、牛乳、サラダ油、卵、卵黄、玉ねぎ小、ベーコン、シードルもしくは白ワイン、カマンベールチーズ
公開：06/11/13
更新：06/11/13
レシピID：300457
トマトの花びらタルト
トマトを花びらの様に仕立てました。下はさくっとしたパイです。既成のパイ生地を使用していますので、割と手軽に出来ると思います...
材料：トマト、カッテージチーズ、パイ生地、マヨネーズ、オリーブオイル、ワインビネガー
公開：06/11/06
更新：06/11/06
レシピID：298082
卵とベーコンのピザ
卵とベーコンの組み合わせがおいしそう。
材料：卵、ベーコン、チェリートマト、トマト缶、ピザの生地、玉ねぎ、にんにく、オリーブオイル
公開：06/11/04
更新：06/11/04
レシピID：297405
ピザの生地
イタリアの料理教室で習いました。妹も私も10年来ピザのレシピはこれだけです。
材料：強力粉、イースト、オリーブオイル、ぬるま湯、塩
公開：06/11/04
更新：06/11/04
レシピID：297402
グルテンなしのナッツビスケット
小麦粉を使わないで、少ししっかりした味になっています。１つ食べてもうお腹いっぱいになり腹持ちの良いクッキーです。
材料：バター、米粉（リファリーヌ）、三温糖、卵、ヨーグルト、干しぶどうとナッツ
公開：06/10/25
更新：06/10/25
レシピID：293978
白い豆カレー
本格的っぽくって、でもさっぱりしています。
材料：鶏モモ、牛乳、大豆缶、白花豆、玉ねぎ、生クリーム、ベシャメルソース、にんにく、生姜、クミン、コリアンダー、フェンネル、オールスパイス、カイエヌペッパー、チキンブイヨン、ターメリックライス
公開：06/10/21
更新：06/10/21
レシピID：292610
ビーフシチューコロッケ
残ったビーフシチューでもできますが、あえてコロッケの具としてつくりました。この時期だから特に美味しいです。
材料：牛肉（薄切り）、ポテト（男爵いも）、たまねぎ、バター、デミグラスソース、赤ワイン
公開：06/10/21
更新：06/10/21
レシピID：292562
豆腐のキッシュ
豆腐がはいっているので、さっぱりしています。骨を強くするメニューです。
材料：豆腐、玉ねぎ、しめじ、シュレッドチーズ、卵、スキムミルク、水、ナツメグ、ブロッコリー、油
公開：06/10/21
更新：06/10/21
レシピID：292557