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そば粉のガレットサーモンとホウレン草 MYフォルダに入れる
フランスの家庭料理、そば粉でクレープです。ヘルシーに召し上がってください。
材料:スモークサーモン、ホウレン草、クリームチーズ、生クリーム
公開:07/08/12   更新:07/08/12   レシピID:416473
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マンハッタン クラムチャウダー MYフォルダに入れる
Dean & Delucaのレシピを少しアレンジしてみました。あまり時間をかけずに本格的に出来た様な気がします。
材料:浅利、ベーコン、玉ねぎ、セロリ、人参、ジャガイモ、トマト缶、タイム
公開:07/08/06   更新:07/08/06   レシピID:414326
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地粉で作った天然酵母の丸パン MYフォルダに入れる
地粉と道内産強力粉を使ってもっちりカリッとできました。
材料:地粉、強力粉、天然酵母元種、バター、牛乳、砂糖、塩
公開:07/07/25   更新:07/07/25   レシピID:409244
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ドライトマトペストとアーティチョークピザ MYフォルダに入れる
トマトソースの替わりに、ドライトマトのペストを作ってみました。火を使わずに簡単にできます。
材料:ドライトマト、アーティチョーク、松の実、オリーブオイル、モッツアレラチーズ、オリーブ、ベビーロケット
公開:07/07/20   更新:07/07/20   レシピID:406984
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オリーブとタイムのフォーカッチャ MYフォルダに入れる
ピザの生地で焼き上げたフォーカッチャです。タイムとオリーブの相性はとっても良いと思います。
材料:オリーブ、タイム
公開:07/07/20   更新:07/07/20   レシピID:406976
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ナナイモバー MYフォルダに入れる
カナダの伝統菓子です。名前の由来は、ナナイモと云う炭坑の街の名前です。炭坑夫の元気の源だったそうです。
材料:バター、砂糖、ココア、卵、グラハムクラッカー、くるみ、ココナッツ、バター、生クリーム、カスタードパウダー、粉糖、チョコレート、バター
公開:07/06/24   更新:07/06/24   レシピID:394077
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ルバーブのタルト MYフォルダに入れる
季節のルバーブを使ったタルトです。酸味と甘みがとても良くあっています。
材料:ルバーブ、a小麦粉、aバター、aグラニュー糖、a薄力粉、バター、グラニュー糖、卵、アーモンドパウダー、アーモンドスライス、ブルーベリージャム
公開:07/06/18   更新:07/06/18   レシピID:391079
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ルバーブのサラダ MYフォルダに入れる
ルバーブの酸味と隠し味の?ほんのりハチミツが良くあいます。
材料:ルバーブ、ショートパスタ、マヨネーズ、ゆで卵、ハチミツ、マスタード、塩こしょう、レモン、ブラックペッパー
公開:07/06/18   更新:07/06/18   レシピID:391082
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天然酵母ブルベリーストロベリーベーグル MYフォルダに入れる
ブルーベリーとイチゴジャムを加えた少し酸味のあるベーグルです。焼き色がとても食欲をそそります。
材料:強力粉、ブルベリー、(天然酵母)元種、水(ぬるま湯)、砂糖、塩、イチゴジャム
公開:07/06/14   更新:07/06/14   レシピID:389406
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美肌に黒ごまきな粉の天然酵母パン MYフォルダに入れる
うちに沢山あった黒ごまきな粉を使って、砂糖をメープルシュガーに変えて作ってみました。中は、もっちりしていていくつでも食べら...
材料:強力粉、黒ごまきな粉、メープルシュガー、天然酵母元種、バター、牛乳、塩
公開:07/06/01   更新:07/06/01   レシピID:382959