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しっとり☆スパイスチョコクッキー
レーズンとスパイスがたっぷり入った超しっとりのチョコクッキー。やみつきになるので、食べ過ぎにご注意!
材料:■小麦粉、■重曹、■塩、■ココア、■シナモン、■ジンジャーパウダー、■お好みのスパイス(ナツメグ、クローブなど)、バター、砂糖、三温糖、卵、チョコレート、レーズン
公開:09/01/18   更新:10/02/12   レシピID:716183
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さばの味噌バルサミコ酢煮
いつもの鯖の味噌煮にバルサミコ酢を入れて、風味良くさっぱりと仕上げました。ホロッとやわらかく、骨まで食べられます。
材料:さば、しょうが、大根、■水、■酒、■砂糖、■みりん、■しょうゆ、■バルサミコ酢、味噌、細ねぎ、ゆず
公開:09/12/28   更新:09/12/28   レシピID:997885
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ベーコン巻きガーリックトースト
にんにくとベーコンの香ばしさがワインに合いますよ!
材料:食パン(6枚切り)、ベーコン、バジル、■ニンニク(すりおろし)、■オリーブオイル、■塩
公開:08/08/23   更新:09/12/20   レシピID:630571
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大根の田楽鍋
大根のおいしさが味わえるあったか~い鍋です。 鳥味噌をつけていただきます。ヘルシーだからダイエットメニューですね!
材料:大根、米のとぎ汁、昆布、こんにゃく、水菜、塩、醤油、■鶏ひき肉、■ごま油、■味噌、■砂糖、■みりん、■酒、■豆板醤
公開:09/12/07   更新:09/12/07   レシピID:965811
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油麩すき焼き鍋
B級グルメでも話題の油麩をたっぷり入れたすき焼きです。 もっちりとした油麩にお肉の旨みが浸み込んで更においしくなります。
材料:油麩、牛肉、お好みの材料                            (糸コン、春菊、ねぎ、にんじん、しめじなど)、■みりん、■砂糖、■酒、■しょうゆ、■だし汁、卵
公開:09/12/07   更新:09/12/07   レシピID:965806
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レタスしゃぶしゃぶ鍋
レタスのシャキシャキ!食感が楽しめます。にんにく、生姜が効いていていくらでも食べられちゃいます。 〆は、ラーメンで。
材料:しゃぶしゃぶ用豚肉、レタス、■にんにく、■しょうが、■ねぎ、■スープの素、■ごま油、■水、生ラーメン、ポン酢
公開:09/11/08   更新:09/11/08   レシピID:954198
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コロチー煮込みハンバーグ
チーズがほろほろトローりとしていておいしいよ!!!
材料:合挽き肉、玉ねぎ、卵、パン粉、牛乳、塩、こしょう、ケチャップ、■トマト缶、■水、■玉ねぎ、■シメジ、■スープの素、■ウスターソース、■赤ワイン、■バター、十勝スマートチーズ
公開:09/10/26   更新:09/10/26   レシピID:946853
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おダシが美味しいおでん
おでんはダシが命ですよね。焼干しいわしでダシをとり、鯵のつみれも入れた魚のダシがた~ぷりと効いたおでんです。
材料:焼干しいわし、昆布、水、■酒、■しょうゆ、■みりん、■塩、大根、お好みのおでんの具、●鯵のすり身、●味噌、●たまご、●しょうがの絞り汁、●片栗粉
公開:09/10/26   更新:09/10/26   レシピID:946843
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小松菜の鮭ポン和え
簡単!ささっと作れて彩りもきれい!! 急いでいる時のあと一品や、お弁当にぴったりです。
材料:小松菜、焼さけあらほぐし、ポン酢
公開:09/08/17   更新:09/08/17   レシピID:890030
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海老とズッキーニのカレー☆マリネ
カレー風味のスパイシーなマリネ。 冷やして食べると最高!ビールのお供にもどうぞ。
材料:海老、ズッキーニ、■玉ねぎ(みじん切り)、■にんにく(おろす)、■レーズン(みじん切り)、■カレー粉、■酢、■塩、■砂糖、■サラダ油、■鷹の爪
公開:09/04/12   更新:09/06/16   レシピID:781795